第65章 老太太的一鱼三吃
听说有愿意出大价钱的贵客要买乌鳢，几乎半个村子的人都动了起来。
七里堡虽然穷酸，但也大多数是中原来的，都知道贵客上门，不能失去礼数的道理。
这几天大家的心情一直跟坐过山车一样，都迫不及待地想着落袋为安。
李平安觉得，这绝对是七里堡空前绝后团结的一天。
这家过来帮忙做饭，那家问家里缺不缺食材。
什么鸭蛋、鸡蛋，可劲儿地往老李家搬运，但都被大嫂给拒绝了。
老李家虽然明面上不算多富裕，但是招待客人还是招待得起的。
因为要做家宴，宴请魏尚，需要的水颇多。
老村长也直接敞开了口子，不再搞什么分配制度，让卡拉姆挑着担子，穿着他那双破鞋，在水井和老李家往返多次。
李玉和李梅两个小家伙，将家里的碗筷全都拿出来，带着小叮当，三个小丫头蹲在地上，用卡拉姆挑回来的水，用丝瓜络擦了一遍又一遍，都快要能反光了。
还有桌子也不放过，李鲲和李鹏一人拿着一块干净的抹布，小心翼翼地擦拭。
等到李平安领着魏尚来的时候，整个院子都焕然一新。
家里老爷子和老太太，都迎了出来，表示了一番对魏尚的尊重。
魏尚虽然出身高贵，但跟李平安达成了合作之后，就不纯粹是买卖关系，而且他本身也敬重李平安的本事，是准备了礼物的。
进门之后，先给老爷子、老太太行了大礼之后，便招呼仆人将准备的礼物送了过来。
也不是多么珍贵的东西，但却颇有价值，是上等铁打造的犁，以及一些粗布。
李平安笑着说道，“来一趟本身就要让你破费不少去买那乌鳢，你还花这些冤枉钱做什么？我们农村的汉子，可不兴用那么名贵的农具。”
大哥和二哥瞅了瞅，这哪是农具，这分明是艺术品。
本来好好的铁犁，上面还雕了花纹，拿着去犁地，这不是浪费么。
虽然是做客，但是魏尚对他自己的仆人也没啥架子，经过询问之后，便让他的仆人也进了院子，跟着卡拉姆一起支了小桌。
一会儿他们这一伙人，单独一桌。
老村长领着周老太也过来帮忙了，老村长对于新任村长还是颇为尊重的，这种大事也该让他参与进来，结果去了家里一打听，人还没有回来。
家里人都等急了，满世界地去找，也不知道人去了哪里。
村里人最近让这帮子有钱的商人给折腾怕了，时不时地有人趴在篱笆院外面观看，还有闻着香味，厚着脸皮想跟着蹭饭的。
李亮沉着一张脸，跑出去三言两语就给打发走了。
后来发现还是有人凑过来，想要凑热闹，李亮就叫着李云，挡在外面。
老村长不断地拉着李平安的袖子问道，“真的要高于市场价二成购买咱们村的乌鳢？”
“这位贵人，莫不是跟那万鱼斋一样坑骗咱们吧？”
实在是最近被磨得不行了，出来一个真正大大方方要买乌鳢的，连老村长都不敢信了。
不等李平安开口，魏尚就主动说道，“老村长，您放心吧，我跟平安兄弟有缘分，先前他那毒蛇，就是卖给了我。这回，我愿意高价买你们村的乌鳢，也是看他的面子，您就放心吧。”
安抚好了老村长，魏尚就好奇地打量起老李家来。
他能看得出来，老李家其实之底子不错，虽然是农家小院，但是地方不算小，而且还重新搭了个后院，家里的窗户、桌子、椅子，虽然破旧了，但是看样式，就知道先前制作的工匠，手艺不错，比起镇上的人家差不了太多，估摸着是供养李平安读书，家道中落了。
老李家的人，精气神也都不错，尤其是几个孩子，虽然看起来有些营养不良，但眼神都是亮晶晶的，待客也颇有礼貌，证明这家人家教不错。
男孩子都是大骨架，跟常见的岭南道的土人完全不是一个概念。
女人们端庄有礼，干活也很麻利，尤其是那个李平安叫大嫂的女人，从自己进门以后，虽然没好意思多看两眼，但是看他指挥着家里人，行云流水的布置农家宴，就能看得出来，这个女人是适合掌家的。
至于李平安的两个兄长，则是一个赛一个的魁梧，比自己的家丁都强不少。
这样的人家，做自己的那劳什子外包，完全没有问题。
魏尚暗暗的琢磨，回头一定要多来几趟七里堡，跟老李家搞好关系，老李家可以开发的价值，绝对不止于此。
他是商人，李平安的奇思妙想他可能没有。
但是他却知道，投资这东西，投资合适的人，往往能获取不菲的收益。
尤其是李平安还未成长起来之前，他的投资，对于李平安来说，绝对弥足珍贵。
李平安一边儿招呼着魏尚，眼珠子一边儿往正在做饭的大嫂、二嫂那边儿看去。
虽然老李家穷，但是这农家饭准备的可一点都不寒酸。
知道人家贵族家的人不吃猪肉，说什么吃猪肉，闭血脉、弱筋骨、壮风气，嗜之者必病风，便特意从赵二丫家买来了羊肉。
李平安这才发现，老李家可能是真的委屈大嫂了。
人家大嫂竟然会做胡饼。
结果趁着魏尚喝水的功夫，李平安一问才知道，大嫂做的这东西压根就不叫胡饼，叫古楼子，是长安的一种吃法。
用起三四斤羊肉，层层分布于面饼之上，中间加上椒豉，润以酥油，往锅上一贴，一会儿香味就出来了。
一边儿馋嘴的李鲲都感觉自己快要不行了，烧火的功夫，时不时地抬头，趁着他大伯母转身离开的功夫，对他娘说道，“娘，锅底有些肉沫沫掉出来了，一会儿就糊了，怪可惜的，给我尝尝吧。”
说完也不管他娘同意不同意，就要伸手。
一边儿的李鹏看了眼珠子都要瞪爆炸了。
凭什么！？
烧个火而已，还有这种福利。
二嫂舍不得说孩子，但是李啸可看见了，上前两步，趁着魏尚跟李平安说话的功夫，拽着儿子就往外走。
二嫂吓坏了，但是有客人在，跟过去阻拦。
不一会儿李平安和魏尚就听到，离着老李家不远的地方，有一阵阵孩子的哭泣声传来。
魏尚不解地问道，“平安兄弟，要不我不吃饭了，我赶紧去招呼人去运粮食过来吧，你听听外面都有小孩儿饿哭了。”
李平安淡淡的说道，“不急，不急，什么饿哭了，肯定是我家做好吃的，把隔壁的小孩儿馋哭了，最近我们村收获了不少杂鱼，怎么可能饿着。”
二嫂讪讪的端来了一壶粗茶，放在桌上，“客人喝茶。”
说着就用哀求的眼神去看大嫂，这会儿大嫂也知道事情的原委了。
大嫂忍不住摇头，倒是没有呵斥妯娌，而是轻声说道，“小鲲不懂事，他爹教育他正常！这一大锅古楼子，让他那脏兮兮的小手一抹，客人还怎么吃？让人家看了，也会觉得咱们家没有礼数。”
“平安招来贵客，是觉得咱们老李家可交，所以愿意花大价钱买那乌鳢，可要是给平安丢了脸面，这买卖还怎么做？”
“大嫂！”二嫂有点心疼的想哭，实在是李鲲这小兔崽子，在外卖哭的鬼哭狼嚎的，让她心疼的厉害。
她小声道，“小鲲没见过这种吃食，嘴馋很正常，别说她了，我也馋。我都三四年没闻到过羊肉味了。咱们是大人，能忍一忍，可鲲鲲还是个孩子啊，他懂什么。您快去帮忙说一说吧，再晚一会儿，我担心鲲鲲被打死。”
“你别管他！”妯娌二人正说着，李啸气冲冲地进来，看了一眼正在跟魏尚交谈的李平安，压低了声音说道，“我平时可没少教他，关键时候掉链子，要是因为他坏了咱们家的生意，我顶多厚着脸皮让爹骂两句，再去给平安道个歉，要是搅黄了村里的生意，你让咱们家怎么面对乡亲们！”
二嫂孙氏眼里含着泪，低着头去干活去了。
大嫂疑惑的看了李啸，“什么情况？揍两下不就得了，怎么你回来了，鲲鲲的哭声还在？你再把他打坏了。”
李啸低着头跟着忙活，不想说话。
李鹏担心哥哥，低着头想头头出去看看，却被李啸拽住了，“你小子要是敢出去管你哥，你看我揍不揍你就完了。”
“爹，你太过分了，哥哥就是想吃一口肉沫，你为什么要打他，他干了很多活呢！而且外面那么多他的伙伴，你揍他多丢人。”李鹏昂着头，一脸不服气，“再说了，我看着拿贵客很尊敬三叔，压根就不会因为这点事怪罪咱们家。”
李啸伸出手来就要揍李鹏，但是李平安却过来了。
他拉着李啸的手说道，“干嘛还打孩子，揍完鲲鲲，又想揍鹏鹏？”
李啸皱着眉道，“这俩孩子平日不这样，今天怎么非要挑着人多的时候，给我丢人现眼，我不揍他们，心里难受。”
李平安白了他一眼，“你揍他就不丢人了？”
李平安透过篱笆缝隙，看了眼被吊在树上的李鲲，这孩子平日里挺灵性的，再看了看眼前昂着头不服气的看着他爹的李鹏，感觉有些不对劲。
平日里两个孩子挺懂事的，怎么忽然就变了样了呢？
想到此处，李平安看了一眼李啸，哥俩几乎同一时间看向了正在干活的孙氏，却发现孙氏虽然低着头干活，但是眼神里也透着一股子倔强。
这会儿大嫂也察觉出不对劲来了，往日里自己这妯娌可不是这幅样子啊。
但是大嫂这些年操持家里不是白操持的，虽然发现了不对，但还是第一时间先按下，拉了拉孙氏的袖子，低声说道，“放心吧，他自己的崽儿，他能真下死手吗？贵客来一趟不容易......”
正说着，老太太看出不对劲儿，安排老爷子跟魏尚先聊着，而自己则颤颤的走过来。
瞪了大儿媳、二儿媳一眼，“哼，老婆子老了，你们就是这样替我招呼客人的？看你们闹得这动静！”
说着从案板上拿起菜刀，不再去看两个儿子，转头对着李平安说道，“魏家是北方大族，人家愿意跟你合伙做生意，几个饼子打发人家可不成，为将今天给你露一手，争一争脸面。”
李平安愣住了，老娘竟然要亲自下手。
老太太则继续对两个儿媳输出，小声道，“都愣着做什么？赶紧过来搭把手，为娘今天教你们个一鱼三吃，以后招待客人，也不丢人。”
说着，瞪了眼战战兢兢的卡拉姆，“黑子，去拿那条鱏龙鱼来。”
李平安皱了皱眉，没听说家里有其他的鱼啊。
大嫂解释道，“今天来了个鱼贩子，本来是想买鱼的，结果鱼没买到，相中了咱们家的蘑菇酱，想拿鱏鱼换，我瞧着新鲜，想给二老尝尝，就换了。”
李平安心想，什么宝贝鱼，可以换大嫂、二嫂辛苦做出来的蘑菇酱？
结果等到卡拉姆拿过来一看，瞬间明白了，原来是鲟鱼，这可是难得的美味啊。
李平安看了一眼，正在听老爷子吹嘘他战场上光辉岁月的魏尚，见他没注意到这边儿的动静，就小声问道，“娘，这一条鱼，怎么三种吃法？”
说到吃，他都忘了被吊在树上的鲲鲲了。
别说李平安，就是其他人也一样。
老太太的眸子里闪过一丝骄傲，这是为娘的本事，“这鱼皮扒下来，咱们可以做盐鱏龙衣，鱼肉拆出来，做清炖龙鱼狮子头，最后便是这鱼骨了。”
“这鱼骨可是了不起的食材，为娘我搭个宝塔，做个玲珑玉脆宝塔羹，保证让客人吃一回，就恨不得天天往咱家来，到时候你就算是生意上有啥不好的地方，这贵客惦记着美味，也不敢怪你。”