第15章 辣椒炒肉
不多时，屋里就走出一位五十岁上下的中年男子。
他打量了一下陆思哲有些失望，刚才徒弟告诉他，门外有人准备买那堆东西，他以为有什么厉害的修行者认出了此物是什么。
但是陆思哲身上一丝灵气也无，分明就是一个普通人。
掌柜：“客官，这东西实不相瞒，放在我这里半年了，还没有人认出此物。”
“我平生有一个爱好就是研究药材，但是对此物的用法还是不明白，如果客官知道的能否说明一二，此物也就不收您钱了。”
陆思哲看着这位掌柜说的恳切，一时间也有些不好意思。
看起来对方把辣椒当作了不知名的药材的，但是他听见对方说可以免费把辣椒送给自己的时候，有有些心动。
“这个东西，我在一本书上见过叫辣椒，我带回去主要是为了做菜。”
掌柜的眼中多了一丝茫然，以为自己听错了：“做菜？”
是他想的那个做菜吗？
陆思哲接着道：“辣椒能够做的菜，太多了，辣椒炒肉、麻辣小龙虾、火锅、酸辣土豆丝、辣子鸡......”
有关辣椒的菜实在是太多了 ，几乎所有菜都可以放辣椒。
对于喜欢吃辣的人来说，辣椒是生活中不可缺少的一部分。
掌柜有些怀疑自己是听错了：“客官，那个你说的有关辣椒的菜，你会做吗？”
陆思哲点点头：“当然。”
掌柜还是无法想象这种东西做菜是什么样子的，毕竟他整日里吃的最多的就是辟谷丹，吃饭对他来说都是很遥远的一件事情。
掌柜：“客官，能在这里展现一下辣椒做的菜，老夫实在有些好奇。”
“如果客官愿意展现一下的话，老夫还可以送您柜台上的一袋种子。”他的柜台上那些种子，并不贵重，寻常的草药，但是像板蓝根、金银花一类的，家家户户也用得到。
陆思哲想也不想的答应了，用辣椒做菜，对他来说是易如反掌。
掌柜的后院有一口铁锅，平日里他们都是用来炒制一些药材的，现在用来做菜也是恰到好处。
陆思哲麻烦小二去买了一块五花肉。
没有植物油，陆思哲就炼了一小块肥肉。
不多会锅里的肥肉就渐渐消失不见，只剩一些焦黄的猪油渣漂浮在上面。
这猪油渣是最香不过的东西。
掌柜和小二都忍不住吸了吸鼻子，没想到就这么一块肉还会这么香。
陆思哲盛出猪油渣，他拿起盘子笑道：“要不要尝尝。”
掌柜伸手捻了一小块尝试的放在嘴里，咀嚼两下以后，眼睛都亮了。
酥酥脆脆的口感带着一股油香的味道，让人有些上瘾。
小小的一块明显不够吃，掌柜忍不住又伸手拿起一块大的。
白凌风看到掌柜都开始吃油渣，更加不能忍，从陆思哲怀里探出头来有些不满：“我也要吃。（喵喵）”
掌柜看到陆思哲怀里的猫眼睛一凉：“这猫看着真不错。”
掌柜想要伸手摸招财，但是招财毫不犹豫的冲着掌柜伸出了爪子。
“招财。”陆思哲低声喝道。
掌柜眼疾手快的伸回手，好在招财现在年龄小，爪子还没有那么锋利，所以也只是在掌柜的手背上留下浅浅的划痕。
掌柜笑道：“好猫，好猫，不怪他。”
这猫看起来隐隐有些一丝不同，似乎身上蕴藏着灵力，招财这一爪子也验证了他的猜想。
有灵气的灵宠会认一个凡人当主人，看起来这个陆公子也有什么独特之处。
陆思哲把猪油渣分出一小份来给招财吃，刚才油渣的热度太高了，他担心猫会烫着。
白凌风从陆思哲的怀里跳出来，开始吃猪油渣。
这东西好吃是好吃，但是陆思哲还没有用上那红彤彤的辣椒。
“陆公子，这东西和辣椒什么关系。”
陆思哲：“等一下。”
说着他就把案板的上五花肉，切成一片片。
陆思哲喜欢吃薄一些的，这样更入味。
锅里炼制的猪油已经被盛出去了，锅里只剩下一些底油。
陆思哲把五花肉放进锅里，快速的翻炒个半熟，然后放入红彤彤的辣椒。
后世辣椒的品种发展了很多种，辣椒炒肉大多数用的也是绿色辣椒。
但是在这里能够发现辣椒也让陆思哲足够惊喜了。
辣椒被热气和油激发出自己独特的香气。
掌柜忍不住咳嗽了两声，这个味道实在是有些呛鼻子。
一旁的徒弟也忍不住走远了一些，两人的脑子里同时出现一个念头，这东西能吃吗？
红彤彤的辣椒混着五花肉的香气，让人食欲大开。
陆思哲有些遗憾，这个菜最下饭了，可惜没有大米饭。
掌柜打量了一下出炉的辣椒炒肉。
从卖相上来看是极好的，油亮的肉片混着红艳艳的辣椒，让人一眼看过去就印象深刻。
但是对于味道他还是有些存疑。
试探的用筷子夹起一块五花肉，放进嘴里。
这是一种什么样的感觉。
掌柜睁大了眼睛，可能是作为东洲第一位吃上辣椒做的菜的人来说。
当那一丝轻微的刺痛感从嘴唇传递过来时，他并没有感到厌恶，反而有一种别样的新鲜感。
口腔内弥漫着微辣的刺激，仿佛所有的感官都被这种独特的味道所占据。
那块混合着油脂和辣椒的五花肉，仿佛有着某种魔力，让人欲罢不能。
唇齿之间残留着肉香，如此简单平凡的食材，竟然能带来这般令人陶醉的滋味。
掌柜迫不及待地再次夹起一块肉，埋头大吃起来。
一口气连吃了三块，他才依依不舍地抬起头来，感慨道：“陆公子啊，这道菜真是妙不可言！老夫虚度了这五十载光阴，今日方知世间竟有如此美味。”
尽管此时正值初春时节，但掌柜的额头却泛起了一层细微的凉意。
然而，口中的辣椒却让他的身体渐渐温暖起来。原本平凡无奇的肉质，在辣椒的神奇作用下，焕发出了令人惊艳的口感。掌柜说完后，又低下头继续享受起这道美味无比的五花肉。
徒弟看到师傅吃的头也不抬，还有些惊讶,也忍不住找来筷子。
当吃下第一筷子的肉时候，徒弟就知道为什么师傅会这个样子，这个肉实在是太好吃了吧。