第235章 驴肉火烧
当露西感觉好受一些时，乔西扶着她缓缓地走回洞穴里。
乔西看到露西将刚才吃的食物全部吐了出来，心中不禁涌起一股心疼之情。
他轻声说道：“我去重新给你弄点吃的。”
说完，便转身走出了洞穴。
陆思哲翻了翻自己的芥子袋，希望能找到适合露西食用的食物。
经过一番寻找，他终于从里面找到了一些前段时间晾晒的干果。
这些干果都是他精心准备的，其中还有一些杏干。
陆思哲想起，孕妇似乎对酸辣口味的食物有着特殊的喜爱。
小时候，他家附近的邻居家姐姐怀孕时，就非常喜欢他爷爷奶奶做的饭菜。
他还记得有一次，那位邻居家姐姐刚下飞机，甚至连家都没回，就直接来到他家的餐馆吃饭。
在他的记忆中，那位姐姐点了很多又酸又辣的食物。
特别是喝汤时，她总是拿着醋瓶子哐哐往汤里倒。
那场景让当时的他都觉得牙齿发酸。
想到这里，陆思哲连忙将晒得色泽油亮的杏子递给露西。
露西接过杏子，轻轻咬了一口。
酸酸的味道在舌尖绽放，瞬间带来了一丝清爽感。
这股酸味仿佛有一种神奇的魔力，一下子缓解了她刚才的呕吐感。
这时候乔西走了进来，他手中提着一条不知名动物的大腿。
那条腿血迹斑斑，带着皮毛看起来刚被宰杀。
他一脸关切地对露西说道：“露西，吃点东西吧。”
乔西解释道：“刚才经过一头驴，我顺手就将它打死了。”
陆思哲：“......"
好随意，随随便便就打死一头驴。
接着，乔西开始熟练地处理这条腿。
他先用手撕去驴肉上的皮，然后拿起一把锋利的刀子，将肉一片片切下。
那带血的肉片直接落入煮着热水的锅中，溅起一片水花。
随后，乔西从瓦罐中抓起一小撮粗盐，放入锅中调味。
当肉煮熟后，乔西将其盛入碗中，递到露西面前。
他催促道：“快尝尝吧，这是新鲜的肉。”
露西感激地接过碗，但刚想咬一口肉，却又停住了动作。
她最终还是放下了碗。
她明白这是乔西的一番好意，但此刻真的无法下咽。
整个制作过程让一旁的白凌风忍不住皱起眉头。
尽管这是一块肉，但它的制作方式实在让人难以接受。
那血腥的场景和粗糙的烹饪方法使得这块肉失去了原本的吸引力。
这巨人的厨艺和许森的厨艺不相上下。
他以前不该嘲笑许森。
这世界还是有跟他一样做饭难吃的人。
......
陆思哲看到那么新鲜的食材，被这样对待。
都有些心疼那头驴。
死都死了，还被做的那么难吃。
陆思哲忍不住道：“我来吧。”
这么好的食材，这样做实在是浪费了。
乔西有些纳闷：“您也会煮驴肉吗？”
陆思哲点点头：“略懂一些。”
乔西有些奇怪，刚才他吃过陆思哲做的食物。
那个叫蛋挞的里面没有肉，但是还是很香。
但是肉不都是这么做吗？
他们巨人族通常都吃生的食物。
就算是煮肉还能有什么不同吗？
换个人来煮难道会更好吃？
乔西提醒道：“剩下的驴肉还在外面呢。”
陆思哲闻言，便走出去查看剩下的驴肉。
只见这些驴肉都被放在一个石桌上。
由于巨人岛的特殊环境，这里的驴子体型也非常巨大。
乔西帮着陆思哲将驴肉上的毛发剃除。
正准备将驴身上的皮撕下扔掉时。
却被陆思哲制止了：“这个先留着，还有些用处。”
驴皮制成阿胶，这种食物对女性补气血有着很好的作用。
也许对露西以后有帮助。
乔西点了点头，表示明白，但其实他并不知道驴皮到底有何用途。
不过，既然陆思哲这么说了，他也就照做了。
毕竟，对于巨人而言，处理驴肉就像普通人杀鸡一样轻松简单。
没过多久，驴肉就按照陆思哲的要求被清理得干干净净。
摸起来，驴肉的质感比猪肉和羊肉都要嫩滑。
陆思哲随即在洞外搭建起炉灶，并开始烹饪。
首先，将焯过水的驴肉和内脏放入锅中进行卤制。
热锅冷油，依次加入葱姜蒜、香叶、花椒、蚝油、酱油等调料，然后慢慢炖煮。
与此同时，陆思哲又找出一块面板，开始制作火烧。
驴肉火烧。
驴肉好吃，火烧也不能差了。
白凌风认真地揉面。
白凌风的力气比自己大，揉出来的面也更加光滑细腻。
这样揉出来的面做成火烧会更好吃。
陆思哲将油烧热，直接泼在了面上，然后不停地搅拌，让面粉散发出浓郁的香气。
随后，他将面团擀薄，并均匀地涂抹上刚才制作的油酥。
他将面团卷起来，再揪成一个个小剂子。
每个小剂子都被反复地折叠，变成了长条形状。
这些步骤对陆思哲来说已经很熟练了。
他擀饼的速度甚至能让人看到飞影。
驴肉火烧与其他地方的饼做法最大的不同之处在于烙后烤。
陆思哲将长条状的面团放在铁板上，烙至两面呈现出金黄色的色泽。
之后将饼直接放入烤炉中。
多了这个步骤，使得饼变得更加香脆可口。
此时，乔西闻到了空气中弥漫的肉香，眼睛都直了。
这种独特的做法让他惊叹不已，怎么能这么香？
这还是驴肉吗？
露西也同样惊奇地注视着陆思哲所做的每一个步骤。
这对她而言简直是一场颠覆传统认知的烹饪表演。
她从未想过食物还可以这样制作。
“这是什么？”
露西对陆思哲用的那些调料产生了兴趣。
陆思哲：“那是醋。”
他耐心的给露西解释，有时候还主动让对方尝尝。
他拿了一个小碗倒了一点醋递给露西。
露西入口一股酸酸的味道，她很喜欢。
乔西也试着喝了一小口，结果脸皱成一团，好酸。
巨人的饮食很单调，但是陆思哲发现露西很聪明。
她很快就可以认出不同的调料。
陆思哲打算教她一些简单的烹饪方式。
这样就算是他们离开了。
露西还可以自己做点吃的。
巨人的食材还不错，就是烹饪方式太差了。
巨人岛常年不与外界联系。
很多调料岛上都没有原料。
露西脸上露出一丝惋惜之色：“可惜，我们这个岛上根本就找不到糖这种东西。”
“我们也只能偶尔通过和人鱼交换才能得到一点。”
她顿了一下又道：“还有就是运气好的时候遇到蜂巢，可以弄一些蜂蜜回来存着慢慢吃。”
所以在这座岛上，糖可是硬通货呢。
相比之下，那些金银财宝在这里反而没什么太大的作用。
听到这里，陆思哲不禁感到有些奇怪。
他疑惑地问道：“你们不是有甜杆吗？”
上了岛他还吃过。
露西听后先是一愣，但很快便反应过来，陆思哲说的是那种植物。
她无奈地摇了摇头回答道：“有倒是有，只是那玩意儿的甜度实在是太低了。”
“想要吃到一口糖，就得嚼好多根甜杆才行。”
陆思哲点了点头表示理解。
毕竟那些甜杆对于巨人族来说确实有些麻烦，不仅需要大量咀嚼，而且还容易塞牙。
经过一番思考后，他突然意识到一个问题。
这座岛上竟然连简单的红糖都无法提炼出来。
陆思哲：“我来教你如何提炼糖吧，虽然方法可能会比较粗糙，但至少能让你们尝到甜味儿。”
露西一听，脸上顿时浮现出惊喜的神情，兴奋地喊道：“那真是太棒了！”