第118章 腌酸菜
傻妞儿正在家里吃饭,她歪着头听。
“大猫,好看!”
她二妹妹凤霞斜她一眼,“你今天别上山了,没听见说危险吗?小心让猫挠了,可没钱给你请大夫。”
傻妞儿咧嘴笑,“大猫,不挠。”
凤霞不屑,“嘁,不挠?不挠你个满脸花就不错了!”
傻妞儿也不生气。
李大婶儿舀了一勺鸡蛋羹给小儿子。
“都快吃,一会儿要下地呢!”
这时李有才进屋了,“哎哟,他叔来了,一块儿吃点儿吧?”
李有才,“我吃过了,就是听说老牛家两个小子都让猫挠了,过来跟你说一声,孩子小,看好了,别跑出去,出点啥事儿。”
李大婶,“我知道了,你再吃点儿吧,还热乎呢。”
李有才,“不了,我上工去了。”
吃完饭,李大傻和李凤霞都去上工了,小女儿也挎着篮子跟着去捡粮食。
李婶子看着小儿子不许他出门,找了一些作业本,给他叠piaji。
没人管傻妞儿,她又乐颠颠,挎着筐上山了。
齐飞飞不用煮饭,睡到吃饭才起来。
比前一天早上精神很多,上地干活也不哈气连天了。
田间地头都是议论猫挠事件的。
齐飞飞才知道,原来昨天晚上偷菜的是牛老大。
这一家子就没好人!活该!
昨天已经割了很多苞米铺子,今天主要就是扒苞米。
大家都一人一趟的,坐苞米铺子上,慢慢扒。
可方便大家唠嗑了,一边干活一边唠。
地里热闹的很。
没多久,队长郑小全来了,“女的,都别扒了,都过去把菜砍了。”
有妇女问,“还没下霜,还能上上呢。”
郑小全,“上啥上,赶紧的吧,今天都收拾回去,要不都丢没了。”
妇女问,“又丢了?看青的一天天都看啥呢?”
郑小全,“昨天又丢了五颗大白菜,十来个大萝卜。别等着抓小偷了,赶紧拿家去,自己看着吧!”
这大山沟里,能偷的也都是家门口的人,抓住了能咋滴?
家里都分了,就不去偷了。
一群妇女,呼啦啦又转战到菜地。
拔萝卜的拔萝卜,砍菜的砍菜。
这活儿倒是快,没到中午,一大片菜地,根毛不剩了。
队长直接在地里,拿着大秤就把菜分了。
一家几百斤的萝卜白菜,都要自己搬回去。
现在生产队的大车都忙着拉地,没空管这些。
要么有小推车推,要不就得自己背。
齐飞飞她们是没有小推车的,她只能等邻居推完了,去借小推车推。
别人推菜回家,她就坐在菜堆旁边看着菜。
用镰刀把大萝卜根那头削皮,手里攥着萝卜缨子,啃大萝卜。
傻妞儿采榛子回来,看见齐飞飞,跑过来跟她玩儿。
把自己采的榛子拿给齐飞飞吃。
“姐姐,给,好吃。”
齐飞飞伸手接过来了榛子,问她,
“你吃大萝卜不?”
傻妞儿点点头,“渴了!”
齐飞飞就笑她,“你是不是榛子吃太多了?”
傻妞儿呵呵笑,“不多,下午还来吃。”
齐飞飞看着这个不知道什么是烦恼的姑娘。
忍不住摸了摸她的头,真希望她不要遇到那些不幸。
齐飞飞用衣服遮掩,拿了一玻璃瓶泉水给她喝。
傻妞儿咕嘟咕嘟,一口气儿喝完了。
“好喝,甜。”
齐飞飞又给她削了半个大萝卜给她。
两个人并排坐着啃大萝卜。
傻妞儿又从口袋里掏出一把,已经扒干净外皮的榛子。
递给齐飞飞,“慢慢吃。”
齐飞飞很开心,接了过来。“谢谢你。”
这个傻姑娘人傻,心却是好的。
“你以后要是不开心了,可以来找我,我带你去玩儿。”
傻妞儿,“妈妈不给我糖吃,我就不开心。可以找你玩儿吗?”
这可真是个出人预料的不开心。
“行,你可以去集体户找我,不要去山上,知道吗?”
万一她为了找自己跑丢了,那可就造孽了!
傻妞儿,“我知道,我去拿过山葡萄。”
齐飞飞,“对。”
两个人玩了好一会儿,齐飞飞提醒她回家吃饭,她才走。
潘小文他们中午下工,推了邻居的小推车来推菜,齐飞飞几个又用麻袋装了一些背回去,来了两趟才弄完。
萝卜白菜拿回去,都放在院子里晾晒。
要去去水份,再下菜窖。
集体户的菜窖不大,基本上白菜都会腌成酸菜。
有了大白菜和萝卜。
中午必须吃新鲜菜。
齐飞飞教王斌做了一个白菜土豆汤,大饼子是早上做的。
忙活一中午,吃完赶紧歇会儿,就又下地了。
一连几天都是,白天扒苞米,晚上割榛子树(东北人叫榛材gai),都是
费手腕的活。
掰一天苞米,下来手腕子都生疼,何况她是黑白干。
幸好早晚泡温泉。
手腕子肿了消,消了肿。
干了十多天,苞米才扒完。
生产队,大地里的活就干完了。
玉米放在场院晾晒。
大家都休息一天,在家腌酸菜。
大家把白菜外边的蔫吧、破损的都扒掉,把白菜根砍掉。
有的人家还把白菜叶子也切了。
然后拿开水烫一下,再码大缸里,压实诚,码两层白菜,撒一层大粒盐。
然后灌上开水。
集体户就两口大锅,她们两伙人一伙一个大锅。
齐飞飞决定用冷水,也不用开水烫了。
让王斌他们把白菜一层层码实诚,她去挑水。
她的解释是挑水谁都会,让他们学着码菜,以后年年他们都会干了。
她没挑井水,都换成了四合院里的冷泉水。
她们的工序简单,很快活就干完了。
一共腌了两大缸酸菜。
在大白菜缸上各压了一块洗刷干净的大石头,彻底完工了。
半天的时间都没用上。
齐飞飞那是必须得上山。
这回把三个都带上了。
她可还惦记着飞龙呢!
几个人拿着筐,麻袋,绳套……
背筐挎篓的进了山。
三个人完全不知道去干啥,反正齐飞飞说往哪儿走就往哪儿走。
路上遇到蘑菇也不让捡。
潘小文,“姐,姐,蘑菇都不要吗?”
齐飞飞,“我们赶时间,回来再采。”
潘小文,“哦!”回头看了好几眼。
齐飞飞笑,“只要你敢上山了,以后有都是蘑菇给你捡。”
直到到了那片山,齐飞飞才停下来,教他们几个下套子。
王斌学的最快,齐飞飞教一遍,他就会了。
在山脚附近下了有三十多个套子。
潘小文,“姐 你这是要套兔子吗?”
齐飞飞,“嗯,啥钻进了,就套啥。”
潘小文,“啥时候能套到啊?”
齐飞飞,“过几天来看看。”
潘小文,“啊?那么久啊?我还以为一会儿就拿回去了呢!”
王斌,“你是不是傻,你站这,兔子能出来吗?”
潘小文不服气,“我们可以躲起来,再说还拿了麻袋呢!不装兔子装啥?”