第270章 这个时代的全聚德
……
时间慢慢流逝。
太阳渐渐的高起来了。
今天天气很好，初春的暖意也应势而到。
约莫九点钟的时候，王正平手里提着烟和蜂蜜就过来了。
因为来的足够早的缘故，王正平也不着急，溜溜哒哒的就过来了。
吃饭自古以来就是让人很愉悦的事情，更何况是下馆子……对于大名鼎鼎的全聚德，王正平还是很有兴趣的，尤其是能够白嫖，王正平心里就更加高兴了。
王正平倒也不是差那么三瓜两枣的，但是有人请客吃饭，肯定是比自己花钱买的吃要好得多。
全聚德的店铺在前门大街上，一连串儿的店铺看得让人眼花缭乱的，哪怕不是休息日，这样的大街上，人都不会少。
虽然人多，但现在人的素质还是有的，哪怕街上没有垃圾桶，看起来都很整洁。
“到了。”王正平抬头看看全聚德的牌匾，据说这牌匾也是有些年头了（知道现在并没有全聚德，但是为了写得合理一点，时间线稍微变动一下。）。
现在的全聚德远没有后世那样大气，只是临街的一个二层小楼，据说前身是一个干果铺子，干不下去了，倒闭了，才换成了全聚德。
现在全聚德的名头已经渐渐打响了，可在四九城里，现在名气最大的烤鸭店还是便宜坊，这店据说是从明朝就传下来了，有几百年的历史了。
但是便宜坊名头太大了，去的人也太多了，这就让一些自认为有格调的人，请客吃饭都不会首选那里。
就像后面，全聚德成为最著名的烤鸭店之后，也会被人认为“不地道”……
不过相比起流水线一样的便宜坊，全聚德渐渐打造出了精品的名头，无论是装修格局，还是烤鸭的做法，都要比便宜坊高上几个档次。
甚至划时代的喊出了他们烤鸭用的都是果木炭这样的噱头……
王正平没有犹豫，直接迈步走了进去。
“您好，有什么可以帮您的？”一个小哥走上来，笑着问道。
王正平轻轻点头，怪不得人家生意好呢，跟那些国营饭店的人比起来，这态度好的吓人。
不过因为这个时代的缘故，大多数人还是喜欢奔着国营饭店的名头去的，尽管菜品一样，甚至价格都是一样，全聚德这样的店，味道很好，服务也好，但是人们就是喜欢选择国营饭店，觉得这种是国家开的，有保障。
就好像不在国营饭店吃饭，就少了一点味道一样……
“我约了人，不知道到了没有。”王正平笑着说道。
“您姓王？”那个小哥试探的问道。
“嗯嗯，约的人姓周，应该是两位。”王正平轻轻点头。
“嗯嗯，人已经到了，请跟我来。”那小哥的前头迎着，王正平迈步跟在后面。
……
“王正平，你可算来了！！”
还没等两人走进包间呢，正巧就碰上出来的周娟。
看到王正平的一瞬间，周娟登时双眼放光，高兴大喊。
“娟姐，你今天是怎么了？不要吓我啊……”王正平一脸不解。
不是至于吗？不就两天不见吗？至于这么激动？！
都把他吓着了，一脸的懵逼。
周娟一双眼睛瞪的老大，三步并两步的走过来一把拉着王正平，“走走走可算来了，你今儿要是再晚了一会儿，我都得被饿死。”
“小哥，麻烦上菜。”周娟儿头也不回的对着小哥说道。
“嗯嗯，好的。”那小哥轻轻点头，虽然觉得今天的客人病得不轻，但他一个打工的好好干活就是了，管他谁来吃饭呢……
进了包间，中间把门关好，抬头看了一眼，坐在一旁的周启云。
周启云正眼巴巴的望着他。
“周叔。”王正平微微一笑。
“哈哈，别客气，别客气，快坐吧，你今天可算是让娟儿给等得急了……”周启云哈哈大笑。
“怪我怪我，来迟了，让娟姐久等了，一会儿我自罚三杯。”王正平打了个哈哈。
周娟却是翻了个白眼，有些嫌弃的说道：“谁等你呀？我是等饭呢！！自罚三杯，你就是看上我叔叔带来的酒了……”
王正平轻轻一笑：“那倒不是，就这玩意儿喝什么都是喝，我还真不怎么懂。”
“这你就不懂了吧，今天这一顿饭都没这啤酒值钱，可以说是为了这一瓶酒才开的这一顿饭……”周娟露出一个嚣张的笑容，“怎么样？知道
差距了吧，以后乖乖听姐的话，我给你多带两瓶……”
“那感情好……以后娟姐指东我绝不往西，让我打狗绝不撵鸡！”王正平倒是没有介意周娟的话。
谁都能听出来，这是在开玩笑。
“差不多就行了，这酒也不便宜……让你这个败家丫头多送给人家两瓶，你爸回来不得气死……”周启云笑着摇摇头，虎着脸看着周娟。
“没事，他又喝不完，反正人家以后还要送……”周娟一脸无所谓的摇摇头。
王正平一听，挠挠头，说道：“感情不是你的啊，用我周叔的酒当好人，那还是算了吧，到时候找上门来……我可没什么好东西给他老人家抵账。”
周娟抱怨的看向周启云：“就是开个玩笑，你至于这么说我刚上线的吗？现在人家不要了……”
周启云轻轻的拍了拍周娟的脑袋，“嘿，你这丫头，还给我来个恶人先告状，你要偷就偷酒，又不是我要告状，至于啥都没发生，那就过来找我的麻烦嘛？”
周娟抱着头，揉了揉脑袋：“都说了不要打我头了，我怀疑我没考上大学，就是因为你打我头打的……”
“不要什么都怪在我身上了啊……明明就是你自己不好好学习，还能怪在我身上？”周启云摇摇头。
“除了你，也没人打我头了！不怪你怪谁？！”周娟理直气壮的点点头，“王正平，你信不信我能考上大学？”
王正平带着怀疑的目光，扫视了好半晌，终于在周娟快恼羞成怒的时候，才轻轻点点头，敷衍的说道：“行行行，我信还不成吗？！娟姐本来就是北大的料子……”
“北大，那倒也不至于……”周娟有点心虚了。
“哈哈哈……”周启云在一旁一点不给面子的哈哈大笑起来。
又收获了周娟不少的白眼。
“哟呵，刚刚还没注意呢，你这还带东西过来了……”周娟索性也不理自己这个无良叔叔了，看向了王正平，刚刚放到桌子上的袋子。
“嗯，不是什么值钱的东西……”王正平笑着点点头。
“有没有吃的？先让我垫补垫补！”周娟一边问，一边就上手往开打了。
“一点规矩都没有！”周启云脸色一变，就要开始说教了。
“没事儿，没事儿……都不是外人。”王正平先是打断了周启云的说教，随即笑着看下周娟：“娟姐，不用找了，没吃的。”
“烟和蜂蜜？一样都没有我的？！”周娟一脸失望的摇摇头，质疑的看一下王正平。
“蜂蜜你也不喝？”王正平一愣。
这烟自然是给周启云的，蜂蜜本来就是给周娟准备的。
“不太喜欢喝，太甜了……”周娟失望的摇摇头。
“不喜欢喝甜的，这个蜂蜜倒是还好，甜度没有那么高，更多的是香，你到时候多掺点水，少加点蜂蜜，喝点对身体好。”王正平解释的说道。
“嗯，我回去试试吧……”周娟轻轻点头。
不一会儿，餐具就先上来了，不光有筷子，勺子刀叉也是一应俱全。
该说不说，外面吃饭家伙事儿就是多，不过这么繁琐的方式，就少了几分家的感觉。
王正平还是喜欢用筷子大口吃东西，甚至着急了，直接上手也不是不可以的大大咧咧的吃饭的感觉。
刀叉其实也是这两年才备上的，过几年估计就要被取消了。
这两年国际友人在四九城的地位还是挺高的，为了照顾国际友人，还有“假洋鬼子”们的腔调，全聚德的老板也是花钱定做了一批银质刀叉，不管来的是谁，只要坐进了包间里，都是人手一份的。
可见全聚德的老板还是很舍得的，现在的银价可不低，可不像后面，随着技术的发展，银矿大规模的开采，银价总体来说，保持在很低的一个地步。
当然这个低是相对而言的，怎么说银子也是贵金属，甚至在之前很长的一段时间里，都是作为高级货币来用的。
再怎么降下去，也不可能比铜铁之类的金属便宜……
不一会儿，一只烤鸭就被端上来了，还冒着热气呢。
烤鸭这东西肯定不是现做的，要提前一天就要准备了。
之后就换了一个厨师，片鸭，拆骨……一系列动作行云流水。
“请用。”厨师高冷的说完之后，就推着小车出去了。
这话也是老板让他说的，不然他也不想说，怎么说他也是御厨出来的，手艺好的很，这全聚德的招牌这么响亮，起码有他三成的功劳
。
要不是这里的待遇好，他还真不想委身在这一个小馆子里呢……
王正平在前世的时候，也是在四九城里厮混过一段时间的，对于大名鼎鼎的全聚德，自然也是吃过的。
当初也是咬咬牙花了大价钱买了半只鸭子，这次的体验是相当不好，也不知道是因为心疼钱，还是它本身就不好吃。
那一次全聚德烤鸭给王正平的感觉，最多也就是中规中矩，顶多味道比街边三十块钱一只的烤鸭好上一些，但也好的有限。
这次就明显不一样了，色香味都是有的。
“快吃快吃……”周娟眼巴巴的，等那厨师出去之后，立马就迫不及待的一说，就开始动筷子了。
“吃吧，吃吧。”周启云也是微微一笑，“这里的东西还真不便宜，不过贵有贵的道理，用料都比较扎实，这鸭子也是精挑细选出来的，味道也会更好吃。”
“嗯嗯，那我真要尝尝了。”王正平轻轻点头。
对于这只鸭子，王正平心里还是有些期待的，现在四九城里面格格王爷一大堆，都是前朝遗留下来的。
一个个的不说有多高的文化素养，多远的建设，但是在吃喝玩乐上，很少有人能比过他们这一帮子人的。
甚至哪怕到了后面的二十一世纪，很多人的生活都是远远比不上他们的。
除了占了一个科技便利的优点，在吃喝上还真比不上他们，科技与狠活弄出来的东西，只能说吃不死人……
所以现在能在四九城开这种馆子的，都是有几分真材实料的，让那些个王爷郡主们满意的东西，品质自然也是极高。
王正平穿越过来之后，还没有来过这儿呢。
东来顺倒是去过两次了，但也不好频繁的去，毕竟他的工资摆在那儿了，虽然比别人高一点，但也不足以支撑他往来这么贵的饭店。
再者说了，几十年的习惯不是那么容易改变的。
王正平两世加起来，足足活了近五十年，虽然不算抠门吧，但过得也是很节俭的，该省的都会省下来。
“怎么样？可以吧！”周娟吃了一个鸭腿之后，也不像之前那样饿死鬼投胎一样的，着急忙慌的往肚子里塞了。
开始注意自己的形象了，看向王正平，笑着问道。
“嗯嗯。确实不错，第一次吃到这么好的烤鸭。”王正平竖了个大拇指。
这烤鸭无论是从做法和工艺上，那都没得挑，但是味道……怎么说呢……和后世之起来有很大的不同，但在级别上，应该是同一级别吧。
王正平对于这些吃喝也不算精通，他是不挑食的，除了那些不能吃的，对于别的，他也没什么多的要求。
只是感觉这烤鸭确实名不虚传，至少相比起这个时代，其他饭馆的那些来说，这烤鸭确实是有些划时代的味道了。
“是吧，是吧，当初我叔还说要找个国营饭店呢，我说国营饭店哪有这儿好……”周娟嘴上泛着油光，一边吃一边说，两不耽误。
“是，你有点工资有点闲钱全用来吃了，谁能在吃喝上比得上你呀……”周启云笑着调侃。