第177章 小龙虾开门红
王凯起锅烧油。
油的温度在三成左右的时候,葱、姜、蒜、红辣椒都一起倒入锅中。
“今天来的急了,忘记把瑞莲姐做的油泼辣子带过来了!” 此时的王凯有些懊恼的说道,但没有油泼辣子也没事,多放一些红辣椒也可以。
因为这次出锅的数量很多,再加上没有吃早饭,所以翻炒小龙虾有些费力。在一旁的孙大厨看在眼里,开始说道:
“小凯,我来给炒吧,你告诉我怎么做就成。”
“行,让孙大厨你见笑了,主要是早上没吃饭,使不上力气了。” 王凯有些不好意思的说道。
“小凯,你早跟我说呀,我去给你买包子去。” 林枫说道。
“嘿嘿,林枫哥,不用这么麻烦,等忙完,我早饭中午饭一起吃也行的。”
“那哪成,你等着我,我快去快回。” 林枫说完,就走出了厨房。
孙大厨在王凯的指导下,不一会的功夫,一股股香味就在厨房里散开,吸引了所有的人注意。
“大家伙,都来尝尝吧!” 此时的林枫也买好包子回来,闻到了这股香味,看着众人期待的眼神,于是笑着说道。
……
时间到了中午,小龙虾在厨房的时候经过了各位大厨的检验,认为一定会大卖的,王凯和林枫商议,按照一块钱五一份的价格售卖,每份二十只。
“各位老板,你们盼望已久的卤肉又上市开卖了,与此同时,本店还推出了新的菜品,麻辣小龙虾,一份二十只,只要一块五,买多还送啤酒。”
小龙虾被端到大堂,林枫扯着嗓子对着来吃饭的客人喊道。
“男人吃了滋补壮阳,女人吃了容颜焕发。” 在林枫一旁的小李,也开始卖力的吆喝着。
吃饭的客人听到两人的吆喝,目光全都好奇的向这边望来,这里面不仅有吆喝的原因,还有一方面的原因是这小龙刚出锅,热气扑腾,香味很浓郁。
“林经理,这不就是咱们水沟里长得那个玩意吗?这玩意能吃吗?” 有眼尖的人认了出来,于是向林枫疑惑的问道。
“能吃啊!而且营养价值很高的,我吃一个给你看看。” 林枫拿起一个小龙虾,剥好放进嘴里。
“大哥,要不要来一份尝尝,这玩意很大补的,以后你说往东,我敢保证嫂子都不会往西的。” 王凯笑着对着那位顾客说道。
“真的?” 此人明显被王凯后面的那句话说的有些心动,人到中年,有些力不从心,但是家里的那位,偏偏又是虎狼之年。
“如假包换,没有效果,你来找我!”
“行,那你给我来一份。”
“好,我这给你装一份,因为你是我们的第一位客人,我再多给你一些。” 王凯从盆里拿了二十五只龙虾放在盘子里,交给了这位中年人。
“小同志,大气!我先尝尝,真有效果,我每天都给你捧场。”但是当这位中年人接过龙虾之后,开始犯难了,疑惑的对着王凯问道:
“小同志,这东西怎么吃啊?刚才林经理示范的,我没注意看。”
“好的,我给你示范下。”
王凯擦了擦手,然后开始从盆里拿出一只小龙虾,先取出两个钳子,然后顺着虾脑袋一拧,紧接着把尾巴的壳剥下来,在汤汁里沾了一下,吃了起来。
“大哥,你学会了吗?”
“嗯,我试试。”
这位中年人开始学着王凯的模样,有模有样的吃了起来。
周围的人开始围着问他:“怎么样?好吃吗?”
“嗯,真的是又麻又辣,味道真不错!” 这位中年人对着王凯竖起了一个大拇指,他甚至觉得自己现在下面特别的热。
“老板,给我来一份!”
“给我也来一份!”
有了第一个人的口碑,其他人也都开始纷纷要尝试,因为卤肉确实也吃腻了,他们也想换换口味,而且这看起来比卤肉还便宜一些呢。
很快,王凯带来的小龙虾全部销售一空,有很多人都没买到。王凯只好抱着拳道歉道:
“对不起了,各位,今天小龙虾的数量有限,明天这个时候,大家再来!”
“小伙子,你到时候可得给我留两份,我今天没吃到,明天我要补回来。” 排队的人群中,也有位中年人问道。
“好的,大哥,明天我一定给你留两份。”
王凯笑着说道,这次小龙虾迎来了开门红,现在是五月底,小龙虾的火热程度能持续到八月份。这是一笔很可观的收入。
王凯原打算每天只送来一百斤的小龙虾就可以,但
是根据第一天的形式来说,至少也得两百斤吧。
一起吃完午饭的王凯和林枫,此时正在林枫的办公室闲聊着:
“林枫哥,照今天的形式,以后每天我给你送两百斤的龙虾过来。”
“好,小凯,这龙虾我就按照五毛一斤给你收购怎么样?” 这是林枫经过深思熟虑之后衡量的价格,因为自己还要承担一部分用料成本和人工成本。
“好,谢谢林枫哥了。”
对于这样的价格,王凯欣然接受,因为龙虾对于自己来说,属于是无本买卖。
“这有啥好谢的,你也是在帮老哥的忙,对了,小凯,我还有件事需要你的帮忙。”
“林枫哥,你说,只要我能做到的,我一定给你完成。”
“之前你送的猴头菇,省里的老领导吃完之后,胃病好了很多,但是现在胃病又犯了,所以就找上了我,希望往省城送一些猴头菇过去。”
“这事简单,明天早上,我去山上采一些猴头菇回来,然后让根生叔顺路给你捎来。”
“好。”
“那林枫哥,今天没有什么事的话,我就先回去了,继续回家捉龙虾呢!”
“好的,路上慢点!”
随后,王凯就和王根生,肖飞一起回到了李庄屯子。
到了家里,王凯没有片刻的停留,和家里人说道:
“爹,娘,柚宁,瑞莲姐,大哥,大嫂,今天还得麻烦你们跟我再去捉些小龙虾,国营饭店现在要求每天送两百斤过去,一斤五毛钱呢。”
“好好!我们这就去!”
王大山一听这小龙虾,以前放在水沟里,正眼都不带看的,现在在自己的小儿子手里,竟然变废为宝,卖出去了这么高的价格。
于是激动的说道。
“老三,今天王涛哥那边把这个月的药钱也结给你了,一共是一千五百块钱。”
等王大山说完,王仁掏出了草药钱给王凯。
“大哥,这个月你跟大嫂都辛苦了,这是三百块钱,你们收着。”
王凯接过钱,点出三十张大团结递在大哥的手里。
“多了多了,说好的两百就两百。”
王仁拒绝道。
“大哥,我们是一家人,我还觉得三百还少呢。”
王凯说完,把钱硬塞进了王仁的口袋里。
然后,王凯又点出三百块钱给了二嫂刘彩云。
“二嫂,二哥也是替我去学习的,我提前给他预支工资,你替他保管好。”
“三弟,这钱我不能收,你二哥都没帮上你什么忙,而且还是托你的关系。”
刘彩云不愿意接这个钱。
“二嫂,你怎么跟大哥一样,这些钱又不是我一个人挣的,是咱们一家人齐心协力挣的,再说侄儿出生,你们用钱的地方会很多的”
王凯劝说道。
“那好,我先收着,谢谢三弟和弟媳妇了。”
刘彩云想到孩子出生确实要用到很多钱,也只好收下。
随后,王凯又给自己爹娘,还有瑞莲姐,也给各自给了三百块。
但也都遭到了拒绝,最后在王凯好说歹说下,才都勉为其难的收下。
“这才对啊!有钱一起赚!”