第262章 烤苕皮
林雨棠见人到齐了,便开始着手做烤苕皮了。
先在烤炉架上刷油,把苕皮一张张放上去,再在苕皮表面刷油,烤至超软气泡再翻面。
继续刷上一层油继续烤,李大江几人在旁边看到一张薄薄的苕皮,没烤几下居然起泡泡了,都觉得很是神奇。
等两面都烤软起泡,就可以刷上酱料了,再撒上酸豆角、脆萝卜,再将苕皮左右各叠一次,用竹签子串成s型。
最后在表面刷一些辣油撒着辣椒粉烧烤料就可以了。
李大江夫妇看了几遍也上手试了试,毕竟做了这么长时间的烧烤了,继两人都烤糊了一张烤苕皮以后,便可以直接上手了。
三个人一起做,便很快就做好了。
玄二在旁边看得馋的不行,更是想着自己以后要是老了做暗卫做不动了,便来林姑娘店里打工吧,不要工钱,管吃就行!
林雨棠麻溜地给玄一玄二打包好烤苕皮和咸蛋鲜虾粥,两人接过满满当当的几大盒晚餐小心翼翼地放在电动三轮车上,挥挥手道别,便速度地朝明月楼赶去。
虽说电动三轮车很稳,但是玄二还是蹲坐在后车厢小心地护着的,这感觉比护送宝物还紧张!
“冲呀玄一!平稳且快速地冲吧!
烤苕皮在勾引我!我可不敢保证我会不会先下手为强啊!”
玄二叽叽喳喳地在玄一耳边啰嗦。
“闭嘴!”
玄一冷呵,主子说了,安全第一!
但是他也提升了不少速度,他怕玄二这个脸皮厚的,真就偷吃了。
烧烤店内的众人,人手一碗咸蛋鲜虾粥,黄澄澄的粥散发着诱人的鲜香,尤其是大家知道这粥里居然还有咸蛋黄,更是馋地不行了。
杨伯本来就想着早点吃完去明月楼体验一把电动三轮车的魅力的,立刻用勺子挖起一勺咸蛋鲜虾粥,吹了吹送入口中,顿时餍足地眯起了眼。
这粥已经不能用鲜美来形容了!
咸香的咸蛋黄融入粥里,增添了粥的浓稠,还带了些沙沙绵绵的口感。
虾肉的鲜美完全被激发出来了,从没吃过这么鲜的粥!
直到林雨棠说是先把虾头熬出油才煮的粥,众人才恍然大悟,怪不得呢,比之前吃过的虾粥都要鲜美,鲜掉眉毛一点也不夸张!
“这粥真是绝了!”
“今天必须三碗打底!”
众人朝着林雨棠发射了众多的五星好评,林雨棠开心地笑着,拿过一根烤苕皮说道:
“快试试这个,趁热吃最香!”
说着带头咬了一口,烤苕皮表面微干而酥香,里头软糯有嚼头,混合着酸辣的豆角和脆甜的萝卜,一口下去口感丰富极了!
好吃~还是那个味!
前世的烤苕皮在她们那个地方是后来才火起来了,她本来以为口感会跟烤冷面一样,结果吃了一次便完全爱上了!
烤苕皮跟烤冷面完全是两种口感!
不过两者都是万物皆可卷~
嗐,想到烤冷面又馋烤冷面了,真是服了!
其他人也都一人拿起一根烤苕皮吃了起来,几个小豆丁的没加辣,吃的也很开心,感觉这烤苕皮比年糕还要好吃~
“小棠,这个烤苕皮明天烧烤店可以卖不?”
李大江已经被烤苕皮套头了,已经开始吃第二个了,想想这要是能卖,那铁定是能火的。
“就是想着明天店里就可以卖的。陈伯伯,这个蛋黄虾粥等会跟你说一下做法,你们快餐店也可以上新了。”
林雨棠刚说完,魏霜就想着把自己的笔记贡献出去了,一想满页的大“0”蛋,还是算了。
明月楼那边,玄一玄二骑车到了门口,几个弟兄已经在门口望眼欲穿地等待着了。
嘿,除了等吃的,就没见他们这么积极过!虚伪的兄弟情!
玄二迅速地把主子的吃食送去,便立马转身回到议事厅,玄七在给大家分粥,分完立刻坐下开吃!
先吸溜一口热粥,乖乖!这哪是人间会有的粥哦!皇宫里的御厨也是做不出这等美味的吧?
烤苕皮更是不用说了,大家伙都是爱的不行,这酥脆又糯叽叽的东西,是吃一口这辈子都忘不了的好吃程度吧。