第159章 抓鱼,吃鱼,会跑的酸菜
萧芸汐醒来,已经是第二天的巳时,
营地里的出奇的安静,没听到孩子们的嬉闹,大宝小宝妞妞也不在,从周二的口中得知周瑾带着孩子们去抓鱼了。
营地附近有河,否则10多万百姓吃水都是问题,干流的人多水急,不太安全,孩子们去的是背面山坡支流的支流的支流,
就是条小河沟,水清且浅,倒是适合孩子们玩耍,
萧芸汐过来的时候,两个小成了泥巴人,妞妞的小圆脸被泥巴糊住,露出两个布林布林的大眼睛,
见到她开心的咧嘴,露出门牙,
“娘,快来抓鱼丫。”
她的手里提着一只小桶,空空如也,很显然是空军了,
山谷里的河沟水很浅,就算有鱼,也是很小,没抓到才是正常现象。
“你怎么想起来带他们来抓鱼的。”
周瑾笑了笑:
“这些天被困在山里,孩子们憋坏了,妞妞说想吃鱼,就带他们来了。”
真正的原因是,营地里的孩子太多,吵吵闹闹的影响萧芸汐睡觉。
“妞妞想吃鱼?”
“嗯呐。”
“娘也想吃,我也来抓鱼。”
萧芸汐开始指挥,
“狗蛋,小宝,你们把下面堵起来。”
“翠花,妞妞,你们把上面堵住。”
她是孩子王,一呼百应,孩子们嗷嗷的表忠心,殷勤的干活,周瑾被打进冷宫,
人多力量大,孩子们用泥巴把河沟截断,水草拔掉,开始往外泼水,这么多孩子在水里乱踩,水变的浑浊,
萧芸汐故意把水泼到大宝身上,小宝帮大宝,妞妞帮她,狗蛋帮小宝,摸鱼变成打水仗,
男孩一边,女孩一边,玩的正开心,突然小宝泼水的时候,一条鲫鱼被他泼出水面,所有人都发出尖叫。
”鱼!“
”鱼!“
鲫鱼落进水里,孩子们七手八脚的扑上去,浑水溅得到处都是,现场一片混乱,最后那条鱼被狗蛋抓到,
”哈哈哈,我抓到了。“
“啊呀!鱼碰到我的脚了!”
“还有鱼!”
好多孩子都感觉脚底下有鱼在游,也不打水仗了,扑腾到水里摸鱼,
附近的百姓听到动静,过来看热闹,惊的倒吸一口冷气。
河沟里,
小宝抱着一条比他人还长的大鱼,正憨憨的笑,鱼尾巴甩起来,打在他的脸上,跌在水里。
“我来帮你,”
狗蛋是真爱,丢掉手里的大草鱼,扑上来帮助小宝按住大鱼,蛋宝两兄弟,齐心协力把大鱼给拖到岸上。
两个泥娃娃,相视一笑,就剩白牙了。
”真有鱼!“
”好大的鱼!“
”河沟里的鱼,能有这么大?“
鱼就在眼前,让人不得不信,看热闹的跟着跳进河沟里,
他们没有来孩子们玩耍的区域,萧芸汐自然不会管,结果不言而喻,
别说根本小宝差不多的大鱼,就是拇指大的鱼苗都没有一条!
周瑾偷着乐,能摸到才怪呢。
孩子们的桶都装的满满,打打闹闹的回营地,看热闹的跑到他们刚才的区域,果然还真摸到几条漏网之鱼。
春天的气温虽然回暖,但是河水还是冰冷的,玩的时候不觉得,回到营地,顿时就有点冷,
微微一阵风吹来,妞妞夹着肉肉的小腿,打了个寒颤,朝着萧芸汐憨笑。
衣服剥光,塞进帐篷。里面的木桶早就放好热水,都是周瑾提前安排的,没想到够男人也有细心的。
妞妞和小宝还有热水泡澡,其他孩子就没有那么好的运气,回到家被揍屁股不说,还是用凉水冲洗,
玩水的时候不知道冷,这时候冷的鬼哭狼嚎,就属狗蛋声音最大,
付出还是有回报的,中午餐桌上,多了一道香喷喷的鱼汤,条件有限,做法粗狂,依然异常的鲜美。
萧芸汐绝不允许如此暴殄天物,不仅要做的好,还做了4道大菜。
鲫鱼用猪油煎的两面金黄,借着热油锅把水冲进去,兹拉一声,就放生姜,给他咕嘟到奶白色,
美中不足的是没有豆腐,
胖头鱼的大鱼头,砍成两半,用少许盐和葱姜腌制片刻,放上超级多的剁椒,大火蒸熟,
出锅前淋上麻油,
那滋味,别提有多美。
草鱼切成厚厚的薄片,裹干粉炸定型,用糖醋汁浸泡片刻,就是熏鱼。
最后一道菜,今日主打,也是萧芸汐最馋的--酸菜鱼,
猪油把鱼骨头煎一下,盛出来备孕,再放油炒酸菜,把香味炒出来,再把鱼骨放里面加水熬出味道。
酸菜和鱼骨单独捞出来,垫在盆底,用白胡椒、黄酒、葱姜、盐,干粉腌制过的鱼片放到汤里汆熟。
鱼片变色,滚1分半钟,连鱼带汤,送进盆里,
撒辣椒面和蒜泥,热油淋上去,香味勾的孩子们都快馋哭了,手里的鱼汤顿时不香了,远远的流着口水。
”都拿碗过来,给你们吃鱼。”
轰一下,
孩子鸟兽散,再出现每人一个碗,也不贪心,就是很小的碗,
“咱夫人真是人美心善.....菜做的好。”
周三摇头晃脑的动了动鼻子,不知道从哪里变出一个碗,想着要以什么样的借口去要口吃的。
周二满脸的嫌弃:
“夫人不仅人美心善做菜好吃....还很能打。”
额,
周三怀疑老二是故意内涵他,谁让他被揍趴下了呢,突然感觉腰子疼,就连鱼都感觉不香了。
萧芸汐吃着麻辣咸香的酸菜鱼,喝着偷偷灌进水囊里的肥宅快乐水,非常满足,
孩子们喝的是热的羊奶,大宝满脸的好奇,
“娘,羊咩咩是哪来的?”
“昨天晚上你爹捡来的。”
周瑾已经变成背锅侠,羊是他捡的,酸菜是他在老乡家翻到的,
爹娘毫不掩饰,就不怕被怀疑?
还真有人怀疑,
大牛媳妇怀孕,吃不下东西,萧芸汐给她单独送了份没有辣的酸菜鱼,酸菜是酸的,好歹能解解馋。
周婶子闻着酸菜味,有点不确定的挑了跟酸菜尝了尝,
“酸菜跟我腌的一模一样?”
村长觉得好笑:
“还在念叨你那坛酸菜?酸菜的味道不都差不多嘛?难不成咱家的酸菜,长腿跟来了?”
”说的也是。’
酸菜:你真相了,我真的跟来了。
萧芸汐是真没想到随便拿的那坛酸菜,是周婶腌的,因为放的盐少了点,导致酸味有点大。
好在周婶也觉得自己想法太搞笑,那坛酸菜还在家里的地窖呢,怎么可能出现在这里。
唐家村腌泡菜,腌酸菜,腌辣白菜都是萧芸汐教的,相同的味道,倒也很正常。