第256章 炙肉
荷花和荷叶立马领命，前往山洞旁边，这与其说是一个地窖，倒不如称之为冰室。
因为有了硝石，制作出来了许多的冰，然后在山洞旁边儿的地下，挖了一个深坑，将那些冰放进去，之后把他们没有吃完的肉类和从山里面弄出来的水果，全都放入这个冰室之中保鲜。
两人将上面的遮盖之物取下，里面顿时冒出丝丝寒气。
两人用一个特制的铁钩子，将放在下面的肉一个一个勾了出来。
荷叶看着上面冻出来的冰碴，感叹道：“咱家小姐脑袋就是聪明，这个办法储存的肉，就跟刚杀的一样。”
荷花也附和道：“谁能想到，外面的人因为一口水，争得你死我活，而咱们却将这么多水，冻成冰块儿！”
“是呀！这么热的天，外面的人怕是都得了伤暑症，也就咱们在这深山里，过得如此潇洒了。”
两人说说笑笑，将储存的肉都拿了出去。
余如月没有直接动手，而是指挥身边人，将其切成一个一个色子块儿，接下来她就往里放了一些盐和糖，调了一个底味儿。
再让人拿来了一个带孔洞的帘子，“你们将那些肉，放在这个帘子上，然后拿着竹签子往下一插，就能插上一块肉，这样就不会伤到手，大约插上五六块儿，最好是瘦的一块儿，肥的一块儿，这样穿插着更好吃，对了，上下都留出一段距离。”
余德厚已经拿着炉子，到湖边简单清洗一番，其实他也好久没有吃到烧烤，早就馋这么一口了。
等清洗完毕，这边的肉也基本穿的差不多，他赶紧让自己两个儿子往炉子下面放了一些烧红的木炭，接下来就是展现技术的时刻了。
只见余德厚将一大把肉串儿，挨个摆在炉子上，伴随着时间的推移，肉香顿时散发了出来，在炭火的炙烤下，肥肉的油脂被逼了出来，正一滴滴地落在木炭之上，让其燃起火来，看着十分壮观，不过很快就被余德厚给弄灭了。 沈村长在旁边儿看得新奇，不由的感叹道：“之前只听说过大户人家会将肉切成一片儿，一片儿，放到烧红的石板之上，炙肉吃！还有直接将整只羊，架在火上慢慢烤熟，就是从来没见过，有人将肉串成串儿，用如此特殊的东西烤熟的！”
余如月一听炙肉，瞬间就想起了在外面吃的烤肉。
于是她招呼秦浩文几人，去找一个比较平整的石头，小心翼翼将其敲打成能够导热的薄片，又让他们用石头架起了一个台子，将那薄薄的石头清洗干净放上去。
“咱们也试一下用石板炙肉！”
沈村长没想到自己也只是随口一说，余如月居然就将其弄出来了。
他再次不受控制的想起了自己那几个不孝子……
等在石板上倒一些油，然后放上一片儿肉，只听滋啦一声，那肉便慢慢的变色，抽在一起，然后赶紧用筷子翻个面儿，只一会儿，那肉就被煎好了。 沈娇娇看着香喷喷的肉，有些迫不及待的直接夹了一块儿，放入口中，烫得她在嘴里面翻炒了好几遍，这才囫囵的吞了进去。
“这就是炙肉！？真香呀！”
余如月笑着拍了拍她还想继续夹的手，“别这么干吃！等我去给你取点儿干料来。”
大家十分诧异，这东西还要蘸什么料吗？
等余如月端了一小盆儿，烧烤料过来，大家都十分新奇的围在旁边儿。
“这是什么东西？”
“该怎么吃？”
余如月先用勺子将盆里面的料舀到碗中，然后夹起一块儿煎熟的牛肉，轻轻地放到碗里面蘸了蘸，转手就递给了旁边儿的梁淑兰。
梁淑兰张开嘴，接下了自家宝贝女儿的投喂，当蘸着烧烤料的牛肉放入嘴中之后，她眼睛瞬间就亮了。
“天呐，这也太好吃了。”
她不是夸张，也不是吹捧，而是实在太长时间没有吃到烧烤料的味道了，甚至她这辈子都以为再也吃不到如此美味了呢！
众人见梁淑兰吃的十分陶醉，纷纷效仿，夹起一块儿熟了的肉，蘸了蘸碗里面的料，然后放入口中，那种咸香的感觉瞬间充斥整个口腔，好吃的一口接着一口，根本就停不下来。
沈娇娇嘴巴里面塞得满满的，口齿不清地说道：“如月！等以后稳定下来，那就去山下的镇子里面卖这个炙肉，绝对能挣钱。”
余如月笑骂了句财迷，然后又夹了一块儿，走向正在努力烧烤的老父亲旁边儿。
余德厚张口，将肉吃入口中，瞬间觉得又回到了现代！
秦浩文和沈愁也一人吃上了一口，两人瞬间都被这丰富的口感给惊呆了，尤其是秦浩文，他就认为自己吃过不少好东西，但却从来没有一样有这种味道，甚至就连他的母亲，都在旁边儿多吃了好几口。
等这边的肉吃了两口之后，烧烤也很快就好了。
余德厚笑着每人分发下去一串儿。
大家都被那烤肉吸引了注意，接过烧烤后，只想着快些吃完，赶紧再去吃那烤肉，结果那烧烤一入嘴，一股十分独特的木炭味，充斥着口腔。
再配上均匀撒的烧烤料，简直比这炙肉都有过之而无不及！
大家吃的开心，静悦和默欢也学会烧烤之后，便将余德厚替换下。
而余德厚神秘兮兮地将自己宝贝女儿拉到一边儿。
“我的乖女儿，这烧烤都弄了，而且今天也没什么活，不如让你爹我好好放松放松。”
余如月看着自家老爹那挤眉弄眼的模样，笑着道：“早就给你准备好啦，带着人去山洞里面取吧，不过提前说好了，少喝些，对身体不好。”
余德厚一听早就准备好了，那真是笑的见牙不见眼，连忙点头。
“果然我的宝贝女儿是全天下最好的小棉袄了。”
“你放心吧！就算我想多喝，你娘也不会让的。”
余德厚说完，立马笑呵呵的跑进山洞，抱着一大坛子酒就走了出来。
打开酒坛子之后，一股浑厚的酒香，便散发了出来。
沈村长等人，瞬间就顺着酒香看了过来。
他们也是爱喝酒的，只不过在那水都快要喝不起的日子，根本就没有心思去想酒，如今闻到这酒香，瞬间馋虫就被勾了出来。
余德厚看着那一双双亮晶晶的眼睛，哈哈大笑。
“都有份儿！”
余如月这边也吃的欢快。
梁淑兰和沈之恒占据余如月左右，疯狂的投喂着。
秦浩文看了一眼余如月的笑颜，握紧自己手中的碗，转身朝着自家母亲所坐的地方走去。
冯菡看出自家儿子的意思，但她身为过来人，更能看出余如月对于自家儿子是一点儿意思都没有……