第69章 教授工艺
很快。
北平盐运使司衙门的人匆匆道别。
盐运使韩明哲更是心中暗暗打定主意。
要将这里发生的事情告诉户部郭大人!
这长芦盐场简直乱套了!
银子被鲁王殿下随意挥霍!
请好几万灶户这一顿客,怕不是要两三万两银子!
要知道。
他们可不全是壮劳力。
他们家中的老弱妇孺,今日可是跟着一起吃的!
那是多少银子!
接下来,鲁王爷为了邀买民心,还不一定要做出什么事情来!
同时,他还处死了最精通盐务的盐课司大使!
今后长芦盐场的生产将更加无法保障!
塘沽盐场。
此时。
朱檀微眯着眼睛。
吹着海风。
他身边。
恭恭敬敬站着上百名灶户中推举出来的能人。
这些人,都是公认炼盐最厉害的。
他们看向朱檀的眼神中,充满感激。
朱檀笑道:“你们现在制盐的效率太低了!本王得教你们改进工序!”
众人满脸懵。
王爷要教大家怎么制盐?
这件事怎么听都觉得不可思议!
朱檀却不管那么多。
他没时间跟这些灶户解释什么。
立刻便开始向他们讲解起了炼盐工艺。
原本。
海边的盐田,产量应该是最大的。
先将海水引入盐田,然后利用风和光的蒸发作用,很快就能得到大量的海盐。
再提纯,也就变成了食盐。
但这个工艺对如今的灶户来说,还是困难了点。
海盐中的杂质太多,提炼不好,盐的口味就会难以下咽,吃下去甚至还会导致中毒。
在历史上,一直到永乐朝后期,海盐的蒸晒法才算成熟起来,海边的盐才不再以煎煮为主要生产方法。
灶户们,才彻底改名为盐户。
现在朱檀要教给这些灶户们的,正是蒸晒法。
还是他根据前世的工作经验,做出来的改良加强版的蒸晒法!
除了蒸晒,更重要的是提炼,这方面,同样要提升。
接下来。
就是一段漫长的制盐课程教授。
从分阶段梯田式盐田的构筑,到优化盐田平面布局,再到改进海水引入和预先设置过滤区提前去处杂质。
再到使用黑色材料加快蒸发和晶化过程.
一番话将众多灶户听的目瞪口呆。
终于。
有人反应过来!
甚至激动万分!
猛地跪倒在地,颤声道:“殿殿下!这就是海盐的晾晒法啊!”
此言一出,众人也跟着反应了过来!
有了这个方法。
虽然前期建设盐田投入大,但是,相比于煎煮法,那省下的人工何其之多!
轻轻松松就能得到大堆大堆的食盐!
不用再费力不讨好地通过砍柴煮盐了!
忽然。
有人愁眉苦脸道:“这样产出来的盐能吃吗?
虽然过滤过了但杂质还是很多的!”
众人听到这话。
也有些担忧。
有人道:“殿下这个主意,已经给大家省了不少事了!接下来,起码制卤水省了许多工艺!难道还要指望殿下给咱们食盐提炼的工艺吗?怎么可能!”
朱檀愣了愣。
我也没想装逼打脸啊,你跳出来捧哏干嘛!
轻咳一声。
朱檀道:“都静静!本王接下来,正要教你们提炼海盐之法!”
众人望着朱檀。
满脸骇然!
原本还有些议论声,此时全部静了下来!
只留下海边的风声,和海浪的“哗哗”声。
所有人都知道,有王爷口中的提炼海盐之法,到底有多么重要的意义!
对于这些灶户来说,很有可能就是一次改变命运的机会!
人群当中,安静的吓人。
哪怕有人夹着放了个断断续续的屁,光是这一点声音都会引得四周人对他满脸怒容!
朱檀微微一笑。
开始讲起了食盐的提炼方法。
首先是收集粗盐,同时去除掉大块杂质。
接下来是洗涤,设置多级沉淀池,每个池都用于不同的洗涤阶段,进一步去除杂质。
随后,通过精确控制温度、分批重结晶,并在再次洗涤过程中加入草木灰等碱性物质进一步沉淀杂质。
再然后,便是用细布或者竹筛过滤处理过的盐水。
最终将处理过的盐水,煎煮或晒干结晶。
经过这么一番操作。
虽然跟现代精盐的差距还是有的。
但已经不大了!
众工匠听完这一整套流程。
整个人都有些懵。
正常来说只要过滤一两遍结晶出来的盐就已经可以销售了。
现在过滤这么多遍干什么?
良久。
人群中忽然有人激动地结结巴巴问道:“殿殿下!如此处理一番后,是不是,就制成上等的精盐了?”
朱檀微微一笑,道:“正是!而且是比最上等的精盐还要好的盐!”
长芦盐场的盐本就是大明品质最好的海盐。
再加上朱檀这样的制作工艺。
哪怕是内地的井盐、湖盐,也比不了长芦盐场的盐!
更关键的是,如此制造的产量还十分巨大!
甚至远超如今长芦盐场的产量!
听到朱檀肯定的话。
所有人都激动了!
最上等的精盐是什么价格?
普通盐1钱2分银子一斤!
最上等的精盐,因为更细腻,苦味和杂质更少,价格高达3两银子一斤!
但那种精盐耗费的人工和工序,也是高的惊人,造成的损耗也很大。
一般都只有达官贵人才能吃得起。
而现在,长芦盐场将拥有上万万斤盐的年产量!
同时,还都是这种极品精盐!
那未来,长芦盐场的发展,将能达到多么恐怖的地步?
到时候,整个大明朝,所有人都只愿吃长芦盐场的盐!
众人忍不住畅想起来。
刚才讲到的那些工序虽然多了些,但只要按流水线式的处理方式生产作业,因为少了煎锅煮卤水那一最废人工的步骤,生产成本反而比之前节约了很多很多!
忽然。
朱檀阴冷的声音响起。
一下子将众人拉回了现实。
“本王丑话先说在前头!
这海盐的提炼工艺,本王只传给了你们这107人!
有一个算一个!
谁也不许将工艺外泄出去!
本王将任命你们作为各个盐场的管事人!
指导盐场炼盐的各个工序建设!
以后都是可以拿薪俸的!
一人一年100两银子!
如果盐场赚的多,给你们发的也多!
拿了本王的好处,就不要再有别的非分之想!
谁敢将本王的制盐工艺透露出去,那就等着死吧!”