第259章 教大嫂做卤肉
贺二柱已经能下床了,只不过走路得用拐杖,一条腿使不上力。
自从王翠娥进门之后,贺老太很少做过家里的活儿,现在王翠娥不在,儿子腿又不好,家里的重活都落在了她的身上。
到底是年龄大了,这还没多少日子呢,贺老太便有些承受不住,整个人愈发苍老,还邋遢。
“该死的王翠娥,都是她,她个扫把星,老娘找到机会非得弄死她。”
贺老太把所有不幸都怪罪到王翠娥头上去。
贺二柱却是一个瑟缩,心中闪过一丝丝的恐惧。
“娘,你别,那女人现在就是个疯子,她会杀人的。”
脑海中似乎又想起了磨刀声,那声音刺啦刺啦的像是磨在了他的心尖上。
又想起那明晃晃的刀刃,仿佛下一刀就砍到自己的手指上。
也不怪贺二柱现在对王翠娥如此恐惧,为了逼他和离,王翠娥整日在他床头磨刀,那声音给他弄出心里阴影了,只要一提起王翠娥,耳边就会响起那个声音。
还有她那一张凄惨无比的脸,像是厉鬼一般,拿着刀,冲着他来,取他的命。
他这么一说,贺老太也是一个瑟缩,仿佛看到王翠娥那淬了血的目光,犹如吃人一般,像是要吃她的肉。
那个女人,是真的疯了。
她打不过她。
“可是娘老了,你现在这样子,家里活也没人干,秋收可咋弄,以后再咋生活啊,可怜的儿。”
贺老太一把鼻涕一把泪的,稍微一动弹,就感觉浑身疼。
做水车时她家里没有交钱,也没人往她家地里挖渠,现在她浇水还要去河里挑水,一天下来,一把老骨头都要散架了。
看到自己的娘这么一副样子,贺二柱心中也是烦躁的很,他也知道娘是这几日累到了。
“娘,你傻不傻,非得要跑去河里挑水,在六叔家地里的渠边,开一个口,那水就能流到咱家地里,也可以去他家渠里挖水去浇地,不也少跑那么远的路。”
他帮不了老娘,就算能帮,挑水浇地他也不愿意干,六叔家的地离他家地最近,晚上再偷偷去浇水,没人会发现。
“我怎么没想到!娘咧,我儿真聪明,我今天晚上就去。”
贺老太也是一拍脑门,暗觉还是自己儿子聪明。
“不过吧,浇地是能解决了,可是以后活儿还多着呢,儿啊,你还得娶个媳妇才能行。”
贺老太又是愁眉苦脸起来,可是她家这名声,哪家姑娘能嫁给她儿子呢。
近处的肯定不行,去远一点的,没门路,她也跑不过去。
更何况,家里也实在没钱了,也娶不起媳妇。
贺二柱一听这话,也是心中微动。
他娘的,他都素了好多日子了,没个婆娘是不行。
莫名想起一个曼妙的身影,搞得他心神一颤,浑身都忍不住燥热起来。
“娘,这件事你别操心了,我给你整个儿媳妇回来。”
上次让她逃脱了,可是这次绝对逃不了他的手掌心。
贺二柱很有信心,那姑娘他都试探过好几次了,不是烈性子,容易上手。
更何况,长得还如花似玉,可比王翠娥漂亮多了,连王岗村的俏寡妇也比不上她。
只是听说,贺喜良也看上了她,两家正准备说亲呢。
还没正式下聘,他还有机会。
村里这些事苏晚晚自然不去关心,此时已经到了八月,天气慢慢变凉,她今日又弄了一大盆卤肉。
前两日那位林小姐又带着人来了一趟,要买她家的卤肉。
这个时代的调料简单,煮肉几乎只是白水煮,顶多放点葱姜盐就算是好的了。
卤味这东西还真没有。
可是苏晚晚并不想做这生意。
处理起来太麻烦,想了想,她还是把大嫂赵燕给喊过来了。
大嫂手艺还不错,先前婚礼上都是大嫂主厨,那时候她就觉得在古代能做出那样的菜已经算是有天分了。
赵燕以为只是来帮忙,自然无话可说,毫不犹豫地就跑来了。
苏晚晚早就准备好了调料,好几样是在这个时代的药材中找到的,朝天椒也已经红了,苏晚晚前阵子晒了一些干辣椒。
辣椒这种玩意儿肯定是要在村里育种的,好在她空间里也还有很多种子,这刚种出来的就先用了。
空间作物长得快,等这批作物收成之后,她就在空间种菜,等明年可以育种的时候,就能拥有更多的菜种了。
她是毫无保留地把所有步骤都教给了赵燕。
卤味主要就是大料的那种味道,花椒、八角、桂皮之类的都齐全了,再者就是糖和酱油,用这个时代的也可行,味道也不差。
赵燕先前也吃过这种卤味,是苏晚晚以前让孩子送去的,现在看到这卤味的步骤,也是忍不住咂舌,这也太费东西了,怪不得好吃呢。
直到做好了之后,苏晚晚才说是要送去县城酒楼的,有酒楼的人会直接来取,但是这生意她准备交给她做。
这卤味最重要的就是卤料,苏晚晚还提醒赵燕保护好卤料配方,可以把所有大料打碎,这样别人就看不出里面的成分。
若是做不及,就让村里其他村妇一起煮,但是料必须把握在自己手里。
秋收冬种之后会有很长时间的农闲,而培育种子也要到明年开春才能开始,这段时间做这个生意也是挺好的。
赵燕听到苏晚晚竟是要把这生意给她,激动地都不知道说啥好了。
有人来收,不愁卖,还给出了这么多点子。
“晚晚,你看,你们这么帮扶我们,我们都不知道要如何报答了。”
赵燕有点不好意思。
“嫂子,咱们是一家人啊,我这人比较懒,只是爱动脑子不爱动手,就算要做,沈渊也不让我做啊。”
一个卤肉配方,苏晚晚还真没放在眼里。
这生意是好,但是累也是真累。
她现在有田有钱,只想做咸鱼。
“那也不能你什么都不要,不成,也按水磨那边,第一年的收益分给你一些,晚晚,你不要拒绝,我知道你现在不缺这些,但是这也是我们的心意。”
赵燕知道推脱不过,只得答应,但是自然也不会心安理得的什么都不付出。