第七百零八章.王氏狍鱼宴(盟主叁玖壹加更3/5)

要说刘淑芳,大家都是一脸的茫然。但要一提刘铁嘴,众人却又都恍然大悟。

在这年头,媒人可是不一般。而保媒拉线四个字,也不是想象的那么简单。

比如说,有一男一女两个年轻人,偶遇之后一见钟情,双方家长也都同意他们的事。

即便如此,这两家就算再愿意,却谁也不能开口提俩孩子结婚的事。哪家要是着急了,必须得找个媒人去对方家提亲才行。

这是规矩!

刘铁嘴是永安林区唯一的媒婆,永安、永胜、永福、永利四个家属区,所有适龄男女的情况都在刘铁嘴心里装着呢。

所以,老太太说是去找刘铁嘴,那算是找对人了!

虽然都在一个屯子住着,总共也没几步道,但解臣还是屁颠屁颠地把老太太扶上车,然后开车带老太太去找刘铁嘴。

看着汽车开走,王美兰笑着对赵军说:“你别说哈,你领解臣去,还真去对了!”

“唉呀!”赵军刚要答话,就听旁边金小梅怪叫一声,众人纷纷看过去时,就见金小梅快步跑到院门口,望着那开远的汽车,金小梅懊恼地一拍大腿!

“小梅!”王美兰见状,忙喊着问道:“咋的啦?”

“唉!”金小梅叹了口气,转身一边往回走,一边摇头道:“我寻思让老太太跟刘铁嘴说一声,让她给张罗一下宝玉和刘梅的事儿。”

那天刘铁嘴登门,张罗赵军和马玲过礼的事情,金小梅当时就想跟刘铁嘴说来着,只是中间有叉头给耽误了。

“你看你!”王美兰道:“你倒早说呀,老太太跟刘铁嘴说话,比咱们好说。”

“唉呀!”听王美兰如此一说,金小梅更后悔了,她往下一甩手道:“光寻思小臣的事,宝玉这……”

说到此处,金小梅不往下说了。

“嫂子啊!”王强在旁笑道:“你自己儿子的事儿,你还没整明白呢,你还管人家儿子!”

“哎!”赵玲闻言,抬手拍了王强一下,道:“小臣不也不是外人么?嫂子都……那啥了,你可别给吃后悔药了。”

此时赵军看着金小梅,忍不住就想笑。因为赵军想起了那天老太太怼刘铁嘴的话,她老人家说刘铁嘴是祖坟哭不过来,还去哭乱葬岗子。

那话说的有些不太恰当,毕竟赵军跟她们老刘家没什么血缘关系。而这句话,要是用在今天的金小梅身上,那是再合适不过了。

“就是啊!”王美兰也白了王强一眼,然后伸手拉住金小梅,道:“妹子,没有事儿哈!等晚上,咱跟老太太说,让她明天再上刘铁嘴家熘达一趟。”

王美兰如此一说,金小梅才安下心来,同时也在心里想道:“还是我嫂子好啊,那天出卖我大哥就对了!”

……

此时刚到林场的赵有财,跟着韩大春一起进到了一食堂。他这一进屋,在后厨的韩大名看见赵有财来了,就快步从里面迎了出来。

“师父!”韩大名先叫了赵有财一声,然后又喊韩大春道:“哥。”

韩大春知道自己弟弟和赵有财之间那些秘密,当即也不言语,只冲韩大名一笑,然后自己向后厨走去。

赵有财也知道韩大名要干什么,忙带着韩大名从食堂出来,去到当天他跟周建军谈话的小库房里。

一进库房,韩大名就解开衣服扣,从贴身的兜里掏出一沓钱来,递给赵有财说:“师父,这是四百!”

按道理说,这时的韩大名应该再加一句“师父你查查”。

但韩大名没说,赵有财也没数钱。毕竟他都敢把一千多块钱放在韩大名那里,那就是相当信任韩大名了!

赵有财接过钱,直接往兜里一揣,刚要带着韩大名出去,却听韩大名说:“师父,你搁我这儿还有九百哈!”

赵有财脚步一顿,在心里叹了一口气。

还……有九百,兜里这四百白攒了!

而与此同时,在家的赵军突然想起一件事来。昨天去姐夫家的时候,大姐可是说了,她跟婆婆胡三妹一起托姐夫给自己捎了二百块钱。

按理说,姐夫应该是把那钱给自己爹了,可钱到自己那个爹手里,咋就没有下文了?

昨天晚上吃喝到挺晚,大家说说笑笑的,赵军也没机会问赵有财。今天早晨,赵军走得早。而他回来的时候,赵有财也已经上班去了。

这时,赵军眨巴两下眼睛,心想赵有财不能连这钱都敢往兜里昧吧?

“儿砸!”突然,王美兰说话打断了赵军的思绪,赵军转头应了一声,就听王美兰说:“你去抱点柴火,你张大哥把灶盘好了!”

赵军答应一声,一边往院外的柴火垛走,一边在心想着,等今晚有机会必须得问一下赵有财,得把那二百块钱要下来。

使唤完赵军,王美兰又叫王强去仓房里拿大锅。这时赵军抱着柴火回来,便问王美兰道:“妈,这才几点呐?那老哥得下午来呢,咱晚上吃饭,你整这么早干啥呀?”

“那咱中午不吃饭呐?”王美兰一句话,给赵军问愣了。

见赵军不吭声,王美兰道:“咱把那狍子骨头先烀出来,中午咱垫吧一口。完事儿使那肉汤,和馅子、包饺子。”

“晚上还包饺子?”赵军转头在院子里撒摸一圈,只见一张狍子皮铺在地上,皮上摆着卸好的一块块狍子肉。而在旁边的大盆里,装着徐春燕收拾好的胖头鱼。

于是,赵军又问了一句,道:“这么多菜,还包饺子?”

“啊!”王美兰重重一点头,道:“要有驴肉,我就包驴肉馅大蒸饺了。”

赵军:“……”

赵军感觉,要是不让老娘做顿驴肉宴,她这个劲儿怕是过不去了。

王美兰继续说道:“昨天你舅拿的那个狍子,我都把里嵴剔下来了,搁屋里使凉水拔上,等把血水都拔出来,剁里头点儿圆葱,晚上包大蒸饺!”

赵军闻言,一指地上摆着那一堆东西,问道:“那这些玩意呢?”

“做了呀!”王美兰道:“你明天就走了,我得让我儿子能吃着啊!要不得,留这些谁吃啊?”

这个理由好,赵军找不出半点毛病来!

“赶紧的!”王美兰抬手在赵军肩膀头一拍,道:“去打水,把那锅刷了!”

“老婶儿!”这时,张援民过来问王美兰说:“咱院儿里现在俩灶,就一口锅咋整啊?”

“我家有啊!”都不用王美兰回答他,金小梅就对张援民道:“搁仓房里呢,你过去取(qiu)去吧!”

张援民答应一声,翻墙去了李家。而此时,杨玉凤、赵玲在使清水洗狍子骨头,这刚剔下来骨头,一会儿也要都烀上呢。至于徐春燕,则在使清水洗鱼。

赵军打好了两桶水,拎到灶前放下,然后进屋去取用以刷锅的高粱刷子。

现在赵军家屋里一个人都没有,而赵军一进来,却是被吓了一跳。

只见这屋里,一个个盆子摆了一外屋地。而每个盆子上,还都盖着一个高粱杆扎的帘子。

赵军纯是好奇,过去打开一个帘子,见里面装的是大豆腐。又掀开一个,见里面放的是干豆腐。

剩下那几个里,有狍子骨头、狍子肉、狍子脑袋、狍子内脏。

这些,都出自昨天王强给拿来的那个大狍子。

就在这时,房门突然被人从外面拽开,王美兰带着王强、解臣进来。见赵军在屋里,王美兰大手一挥,道:“正好,把这都搬出去!”

赵军等人按王美兰说的行事,而此时屋外众人已忙活的热火朝天,只有刚回来的老太太,拿了个小马扎坐在墙根底下,晒着太阳、看着热闹,没事儿还撸一把凑过来的小黑龙。

不光是小黑龙,院子里其它狗也都眼巴巴地看着这些人忙活。

正赶上王美兰带着三人端盆从自己面前经过,老太太叫住王美兰,问道:“闺女,今天都啥菜呀?”

“哎呀!”王美兰环顾了下自家院子,回头对老太太,笑着说道:“菜可是不少。”

“那得查查呀。”老太太道:“不能整出单儿来呀!”

“嗯呐,我查查。”王美兰从屋门口往院门口看,看着那一个个大盆,道:“整个狍子脑袋。”

“啥?”老太太一皱眉头,惊讶地问道:“狍子脑袋?那玩意还能吃呢?”

“哎呀!”王美兰用惊叹的语气回应道:“婶儿啊,这你没吃过吧?我告诉你,那才好吃呢!”

老太太眨巴两下眼睛,看着王美兰说:“老徐家,就那个老徐炮。他以前打着狍子,都……都……”

说到此处,老太太压低了声音,滴咕道:“使那狍子脑袋喂狗。”

“啊,呵呵。”王美兰闻言一笑,对老太太说:“那是他家不会吃,我一小前儿就听我妈念叨,说鹿嘴唇子都是道名菜。这狍子肉,不比鹿肉还好么!”

“啊!”听王美兰如此说,老太太附和道:“你妈说的,那是没错了!”

“嗯呐呗。”王美兰点头,笑道:“狍子脸上那肉也好,比羊脸儿细、比牛脸儿嫩。等一会儿,给它跟那个骨头、肚囔子一起都烀了。烀熟了,给脑袋上皮呀、肉啊的都剔下来,跟那大葱白儿一炒,你就吃去吧!”

在东北,一般说“你就吃去吧”,那一定是说这东西好吃。

王美兰只觉得有东西往自己腿上蹭,低头一看见是小黑龙在跟自己撒娇,可此时正忙的王美兰没工夫搭理黑龙,而是继续说道:“骨头就不上桌了,肉多的,咱们中午啃,肉少的喂狗。”

然后,王美兰视线移动,嘴上说着:“肚囔子肉,切了蘸蒜泥。大腿肉酱了,这几个菜了?”

“四个!”老太太配合道:“四个菜了!”

“还有鱼!”王美兰看了眼盆里的胖头鱼,使手比划道:“把这鱼砍开,鱼脑袋炖大豆腐!”

“再搁里点儿粉条!”老太太接了一句,就把鱼头豆腐改成的得莫利炖鱼了!

“行!”王美兰答应着说:“剩下的那些,挎炖!”

王美兰赶着数菜,院子里的人就赶着忙活。当她说要烀狍子排骨、脑袋和肚囔子时,就有张援民、解臣把这些凉水下锅。

当王美兰说那胖头鱼要两种吃法时,徐春燕就拿起菜刀,准备把大鱼头剁下来。

“六个菜了哈?”王美兰自言自语,道:“早晨还换干豆腐了,泡点小辣椒片儿扒拉一下。”

“七个菜了,妈。”这时,又出去抱柴火的赵军从旁边经过,说道:“要不再炒个白菜吧,这都是肉,能吃动么?”

吃动,还是能吃动的。毕竟也就近半个月,这几家人才这么大吃大喝。但赵军也怕这么吃得久了,这些人身体扛不住。

“不炒白菜!”王美兰感觉炒白菜配不上她这桌好菜,只道:“有那个午餐肉、鱼罐头,咋还不凑一个菜呀?”

说到此处,王美兰忽然想起一事,白了眼赵军道:“你这孩子,净跟我打搅乱,还有肝乎啥的呢?”

王美兰说的“肝乎啥的”,就是狍子内脏。刚才赵军说要炒白菜,一下打乱了王美兰的思路,让她忘了还有这道菜了。

赵军笑笑没说什么,他本以为有个狍子内脏,直接代替罐头就好了,这样还是八个菜。

可没想到是,王美兰在那儿滴咕道:“再加个肝乎啥的,这九个菜,还差一个呀……”

赵军:“……“”

……

一大帮人,一起忙活到中午将近十一点,所有的准备工作都做好了,连晚上蒸饺子的面都和好醒上了。而那边大锅里烀那对乱七八糟的东西,一看狍子脑袋开花了,其它的就也都应该熟了。

赵军、王强拿着大笊篱,把狍子排骨、脑袋、肚囔子都捞出来。

然后王美兰亲自上手,使勺撇去锅里汤上那层浮油,再把清汤盛出来,一点点倒进剁好的狍子肉馅中。

这肉馅,是用狍子里嵴剁的。剁成馅后,再用清水洗过攥干,让肉里一点血都没有,这样的肉馅没有腥味。

可这样的肉馅,若是直接包饺子的话就会发干。所以,王美兰把煮好的肉汤少量多次往肉馅里搅,这样蒸出来的大蒸饺,一咬一股汤。

等把饺子馅搅好,王美兰往里加了调料,再和均匀后,用盖帘盖住盆口。

她要包狍子肉洋葱馅的饺子,但此时却没切洋葱。这是因为,洋葱沫必须得在即将包饺子之前,再和到馅子里,要不然饺子馅不是味儿,会微微发臭。

都忙活的差不多了,大家一起进到里屋,围着被称为靠边站的圆桌,一边趁热啃狍子排骨,一边等着三个小丫头放学。

今天中午,主食是米饭,不过看样子,这帮人应该是要吃肉吃到饱。

但王美兰还是把饭盆放到一边,除了米饭,还有一个黄油纸包。

看了眼那黄油纸包,赵军问道:“妈,这是啥呀?”

“槽子糕。”王美兰道:“宝玉买的!”

“啊!”一听是李宝玉买的,赵军就明白是咋回事了。

而此时,王美兰又说:“现在这些丫头啊,都吃馋了。宝玉买槽子糕,她们都不吃。”

说完,王美兰再补一句,道:“就如海吃了一块!”