第一百八十一章 试菜上
沈秋秋认真看着阿翠，将菜单交到阿翠的手上，“你才是大厨，你说了算。”
阿翠的眼睛都亮了，“我说了算吗？”
她欣喜道：“那就让我来安排了！”
沈秋秋点头，“嗯。”
如今到了渝州城，沈秋秋更想要的，是她身边的每个人都能找到一个傍身的本领。
这样没了她，他们也能过好自己的生活，阿翠喜欢厨艺，那她就帮她成为名厨，阿霞喜欢算账，那她就让阿霞管生意。
就算没什么傍身的本领，沈秋秋也能给他们安排的店铺做活。
而且他们这些人都是跟着自己一路走过来的，由他们开自己名下的铺子，她信得过，对方也一定能走得更长。
沈秋秋睡了个午觉，下午还没到饭点儿，府上就有人来造访。
阿霞一路过来通传，“大小姐，陈公子到了。”
“这么早！”
沈秋秋急忙从床上坐起来，还好她的发髻出自阿兰之手，盘的又结实又漂亮，才不至于鬓发散乱。
她匆忙向着脸上补了些粉，这是一桩大生意，若是做成了，她半辈子的富贵都不愁了，要是没做成，她只能再另寻他法了。
“阿霞，走！”
“是，大小姐！”
沈秋秋反复看了阿霞几眼，从自己首饰盒里面取了两个翠玉的耳坠挂在了阿霞的耳垂上。
阿霞生得白净，配上这如幽潭般的翠玉耳坠，整个人的气场更加强硬。
她的眉眼生得柔和，咋一看上去，就是温婉的大家闺秀。
但阿霞骨子里并非是这样的人，她更坚韧，更坚定。
“阿霞，我们这次能成功吗？”
阿霞在沈秋秋耳畔低语，“放心吧，大小姐，我都已经打探好了。”
“陈公子这酒楼，近三年年年亏空，收入也才是本金的一层。”
“若不是因着一层旧情在，这酒楼早就关了。”
“阿翠做的菜又那么好吃，我们一定行。”
沈秋秋点点头，“试试吧，我也想把阿翠送去一个大一点的酒楼。”
“她一个女子，在哪我都不放心，但正香居这样大的地方，又有陈家做靠山，她在后厨又露面，安全定然是不成问题。”
阿霞也赞同笑道：“现在是阿翠妹妹，以后就是翠师傅了。”
“阿霞姐姐，你就会打趣我！”
阿翠从厨房出来，一个转身，碰上了两个人。
“你来得正好，阿翠。”
“走，我们一起去看看吧。”
陈鼎公子在前厅不停踱步，他知道还没到约定好的时辰。
可他现在就是等不及了。
这酒楼开着一日就要买一日的米面肉菜，给伙计发一天的工钱。
这么大的酒楼，光是成本一个月就要大几百两银子进去。
这么一直亏空下去也不是办法。
陈鼎一开始并未注意到自己的酒楼出了问题，因酒楼客人多，进的账目也多，给人看起来好像生意还不错。
等阿霞仔细查了他名下这些铺子的收入账才发现，原来正香居接连三年都是靠陈家出钱来养活。
这可不行！
这样下去陈家的存银迟早也要被正香居耗没。
他陈家于官途无望，只能在钱财上努把力了。
正在陈鼎等得焦急时，沈秋秋带着两个姑娘来到了前厅。
“陈公子竟然这么早就来了。”
陈鼎讪讪一笑，“是啊，和沈姑娘约好的时间，我必得早一些前来才是。”
沈秋秋见陈鼎额上都是汗水，她打开了空调遥控器，调出了冷风。
“陈公子可觉得凉快一些了？”
冰凉的风吹到自己面门，陈鼎忽然觉得，好像已经到了冬天。
浑身的烦躁顷刻而解。
“这位阿霞姑娘
，你见过的。”
“这位是阿翠姑娘，我要介绍给你的大厨。”
陈鼎看着身材纤细苗条的阿翠，心中忍不住发出疑问。
他所见到的厨师，哪一个不是膘肥体壮，身壮如牛？
这样苗条的小丫头，他还是第一次见。
看着也就十几岁的模样，家中妹妹们像阿翠这个年纪还在争夺各式珠宝首饰和衣裙。
他问道：“阿翠姑娘可都准备妥帖了？”
“若是准备好可，不如我们现在就开始吧。”
“好。”阿翠弯起唇角，陈鼎公子约的吃晚饭，但她可是从凌晨就开始准备了。
“陈公子，都准备好了。请陈公子跟我一起前往。”
“好好好。”
阿翠带着三人一同来到了他们平时的餐厅。
自从有了山里那段生活的经历，大家都习惯了在餐厅吃饭。
来到现在住的这宅子后，大家也都不愿意再另起灶炉。
餐厅中有好几张大圆桌，一张桌子足足能够坐满十个人。
而现在桌子边上没有人，桌子上却是摆满了菜品。
陈鼎一进来就被桌子上面一盘一盘的吃食震惊了。
阿翠拿出菜单。
“陈公子，我从第一份菜单开始介绍起吧。”
阿翠掀开锅，并把菜单递给了陈鼎。
陈鼎从上看到下，这菜单并没有什么特别，菜也都是百姓常吃的那几种，肉和鱼更是寻常可见。
没种不一样的菜都标注好了价钱，便宜不贵。
阿翠介绍道：“这酒楼的第一层，我和大小姐准备做铁锅炖。”
陈鼎也看见了桌子中间凹进去的大铁锅。
“想吃什么菜品可以炖在里面。”
“陈公子，来份排骨吗？”
陈鼎看了一眼肉，很普通，就是猪的排骨，街边卖的草鱼，还有连他都很少吃的牛肉。
“那就排骨吧。”
只见阿翠端起一个大盆，里面排骨都已经焯过水，她把骨肉倒进去，又加入各色的菜品，盖上了盖子，点燃了一炷香，记了一下时间。
“这道菜还要炖一段时间才能好，陈公子，这个时间，我们去看下一道。”
陈鼎刚把视线从铁锅炖这里挪走，转眼就看见，一种奇特的锅。
锅的两侧一个煮了红汤，一个煮了白汤。
此刻正沸腾翻滚着。
红汤色泽鲜亮，光是站在旁边就闻到了香辣味。
白汤应该是猪骨熬制的。
陈鼎原本以为这菜就是做的好看，用来喝汤的，但他又看到一张桌子上有这么多不同的菜品，他觉得并非是喝汤那么简单。